晚上吃什么不增肥。晚上吃什么比较好？

1首先，如果不想晚上长胖，可以多吃粗粮，比如燕麦、糙米、红薯等。粗粮中含有大量的膳食纤维，能使人产生饱腹感，抑制食欲，减少因摄入外源性热量食物而导致的肥胖。粗粮是一种帮助人们有饱腹感但不会增加体重的常见食物。

2.如果晚上想增肥，可以多吃新鲜蔬菜和水果，如苦瓜、胡萝卜、黄瓜、猕猴桃、苹果等。这些新鲜蔬菜和水果中含有的维生素、纤维素、类胡萝卜素和微量元素，不仅能抑制人体内脂肪的增殖，还有助于加速人体的新陈代谢，加速消耗人体内多余的热量，帮助人体减肥。