饮食减肥品牌
每天37℃的高温让很多人对运动望而却步，节食减肥对身体伤害太大。
两难之下，一种被称为“吃完就瘦”的新产品——代餐，成为了人们的不二之选。
近年来，各种代餐产品层出不穷。
明星代言，网络名人的产品，广告植入，一系列的营销手段也让其迅速出圈，成为继左旋肉碱、酵素之后，减肥界又一网络名人。
糟糕的代餐，受欢迎的减肥药
所谓代餐，顾名思义就是代替正常的一日三餐。
现在市场上代餐有很多种。
看起来正常的一般是面包和粥。
仅仅是摆到台面上后的惨淡“卖脸”就足以说服一群人。
稍微高级一点的，还有代餐奶昔和巧克力。
原本认知中的“热弹”变成了减肥利器。
名字又高又真。
味道不好，也是真的。
人不能吃，还受追捧。
在综艺节目中，沈约展示了他的冰箱。
一打开柜门，里面是两袋魔芋代餐粉。
在肖的书中，各种网络名人种草代餐的策略层出不穷。
据欧睿国际统计，2017年，中国代餐市场规模达到5765438+7亿人民币。
预计到2022年将达到6543.8+0200亿人民币。
CBNData发布的天猫食品行业趋势分析报告也指出:
代餐食品逐渐受到越来越多消费者的喜爱。
无论是销量还是消费者数量都呈现出50%以上的增长率。
代餐大多打着“低热量、饱腹感强”的旗号。
各路商家纷纷表示，用代餐代替日常饮食，不仅会让人感到饥饿，还会让人躺瘦。
“奶茶级口感”、“一餐一瓶，满足身体需求”、“一餐少吃500卡路里”、“饱6小时，饿久了”...
振奋人心的口号，精准匹配减肥人群的需求。
虽然定价三四百元，但还是挡不住人们的消费热情。
代餐粉里一个紫薯的价格是300元左右，而十斤紫薯只要30元？/淘宝
在各种力量的推动下，代餐成为都市年轻人减肥的新选择。
吃代餐躺着减肥基本是梦想。
代餐可以减肥是真的。
所有的减肥方法都离不开两种方式:增加热量消耗和减少热量摄入。
代餐就是其中之一——减少热量摄入。
比如成年女性每日推荐能量摄入量为1.800卡，其中早餐和晚餐需要60%，即1.080卡。
代餐的能量很低，一瓶普通代餐奶昔的能量只有250卡左右。
如果用这款奶昔代替早晚两餐，一天大约会少摄入600卡热量。
一种代餐奶昔的营养成分表
既然代餐减肥这么好，能不能直接试试？
别担心，没你想的那么简单。
研究中使用的代餐往往由医院或正规制药商配制，营养和能量的配比严格遵循科学要求。
我们每天买的代餐基本都是普通食品，缺乏统一的国家标准，大部分都缺乏营养。
更别说朋友圈微信商家卖的很多减肥代餐产品都没有明确标注成分。
随便买的话，可能连基本的安全都保障不了。
更重要的是，这些实验都是由专业人士指导和参与的。长期的跟踪监督，每周的医生会议，生活方式的指导，运动和饮食的准确记录，缺一不可。
普通人很难满足这些条件。
现实往往是我心血来潮吃了一两次代餐，因为抵挡不住诱惑而放弃了。
或者中午吃代餐，晚上安心冲烧烤火锅，吃很多。
毕竟代餐虽然号称吃饱了，但是热量远远不能满足日常需要，还是很容易饿的。
而且代餐的味道真的不敢恭维，很难引起食欲。
每天吃代餐，吃的时候没有愉悦感和满足感，很难坚持，难免要靠一些高热量的食物来弥补。
这样反而消耗了更多的热量，得不偿失。
退一步说，即使意志力强大到可以坚持一两个月，后续的效果也很可能令人失望。
因为吃代餐本质上是节食减肥，最大的问题是容易反弹。
节食减肥的不是脂肪，而是水和肌肉。
从表面上看，我确实瘦得很快，但一旦恢复正常饮食，我会很快恢复到原来的体重。
肌肉流失也会降低身体的基础代谢率。换句话说，你需要比以前少吃多运动来维持体重。
几个月后，我没怎么瘦，反而把自己变成了“胖体质”。
想靠吃代餐减肥，基本没希望。
长期吃代餐有很多风险。
代餐最早的场景是在医院。
有些病人因为不能咀嚼，消化困难，需要代餐来保证营养。
有时候，医生会通过代餐来帮助病理性肥胖患者减肥，在保证营养的基础上控制热量摄入。
然而，现在市场上的许多代餐产品，生产者可能不了解营养知识，盲目追求低热量。
消费者不懂好处，盲目跟风。
有些人为了达到快速减肥的目的，甚至一天吃三次代餐。
像这样盲目过度使用代餐减肥，存在很多潜在的风险。
营养不良
《中国居民膳食指南》指出，食物多样性是平衡膳食的基本原则，以确保营养均衡。
大多数代餐的营养结构比较单一，远远不能满足人体的正常需求。
比如代餐粉，一种很常见的果蔬，基本上是靠膳食纤维来提供饱腹感的，额外添加了一些维生素和矿物质，但是碳水化合物、蛋白质和脂肪的含量都很低。
某品牌果蔬代餐粉
在一些谷物代餐粉中，碳水化合物是足够的，但是蛋白质结构不均衡，维生素含量低。
偶尔作为主食也没什么问题。如果真的要“代餐”，就会导致营养摄入不均。
即使一些号称营养全的复合代餐粉，配方也相对科学，但如果一日三餐都吃，也会面临能量供应严重不足的问题。
减肥到晕倒的沈约。
长期食用可能会带来疲劳、贫血、皮肤松弛、免疫力下降、内分泌失调等一系列健康问题。
增加肝脏和肾脏的负担
根据中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)，碳水化合物、脂肪和蛋白质能量占总能量摄入的最佳比例为50%？65%、20%?30%、10%?15%。
长期膳食能量供应比例不合理，会直接危害健康。
如果蛋白质摄入过多，会产生过多的含氮代谢废物，加重肾脏的代谢负担。
如果碳水化合物摄入不足，你长时间处于严重饥饿状态，身体会通过分解脂肪来供给能量。但过度的脂解会导致酮体的堆积，有发生酮症酸中毒的风险。
还有一些代餐产品，为了达到快速减肥，吸引消费者，会非法添加一些药物成分，严重的可能导致肝功能衰竭，甚至危及生命。
比如去年2月就有这样的新闻:
宁波23岁女孩小宋(化名)在吃了半个多月代餐粉和代餐饼干减肥后，出现了肝区腹胀、疼痛等症状，很快发展为严重的肝衰竭，不得不进行肝移植。
减肥本来是为了健康，代餐却很容易成为威胁健康的最大杀手。
除此之外，代餐粉、代餐奶昔等产品都是流质食物，能量吸收比正常进食快得多。
这就容易导致餐后血糖迅速升高，血糖波动较大。
有些产品为了保证口感，会额外添加很多糖，不适合有控糖需求的人。
如果偶尔没时间做饭，或者最后一餐吃多了，吃代餐也无可厚非。但如果你想每天都吃，每顿饭都吃，那就没必要了。
与代餐相比，天然食品更便宜，营养更均衡，味道更好，吃起来更满足。
如果能合理搭配，科学控制，减肥效果还不错，何乐而不为呢？
减肥从来没有什么简单的捷径。
调整饮食习惯，配合运动，才是颠扑不破的秘诀。
Astbury NM，Aveyard P，Nickless A，等.医生推荐超重人群接受低能量总饮食替代治疗(DROPLET):实用的随机对照试验。BMJ。2018;362:k3760。发布于2018年9月26日。doi:10.1136/BMJ . k 3760