你夏天吃什么?

多吃粥粥是我国传统的保健方法,对身体大有好处。防暑用的粥有绿豆粥、荷叶粥、鲜莲藕粥、生芦根粥。也可以用决明子15g、白菊花15g、粳米60g、冰糖适量煮粥,作为夏季清凉饮料。此外,在粳米中适当加入白心红薯、芥菜煮粥,有解暑发汗的功效。

多喝汤在人出汗多,体液流失多的时候,多喝汤不仅可以及时补充水分,还有助于消化吸收。喝汤的时候最好喝豆汤。绿豆性凉,有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷一起做成绿豆薄荷汤,绿豆和南瓜汤一起,绿豆和米仁汤一起,绿豆和金银花汤一起。另外用西瓜皮、花生100克,麦芽、米仁50克煮汤饮用,有很好的清热解暑的功效。

多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜,除了南瓜和甜瓜是温性的,其他如苦瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、冬瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、向日葵(紫叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等。也是凉性蔬菜。这些蔬菜正在盛开,所以你不妨经常吃它们。

希望对你有帮助!