哪些蔬菜是酷图？

中医认为，夏季吃一些凉性的蔬菜有利于生津止渴，但吃多了会使身体过于寒冷，所以很多人会害怕吃一些过于寒冷的食物。下面是一些什么蔬菜比较凉的图片。

哪些蔬菜的图片比较凉1 1，苦瓜。

苦瓜属于葫芦科苦瓜属，也是凉性蔬菜。每年5月至10结果。虽然苦瓜的味道是苦的，但是很多人还是喜欢吃苦瓜，因为它含有丰富的营养成分。吃苦瓜可以起到清热解暑、明目解毒的作用。

2.茄子

很多朋友不知道什么是凉菜。其实茄子就是其中之一。它有许多品种。每年六月至八月结果。水果是白色、红色和紫色的。它不仅美味，而且营养丰富。长期食用可缓解便秘等症状。

3.芹菜

是生活中很常见的一种蔬菜。也属于凉性蔬菜。品种繁多，口味独特。许多人喜欢吃蔬菜。含有丰富的胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，能起到清热解毒、降血压的作用。

4.生菜；莴苣

莴笋，也可称为鹅掌菜、呼麦白菜等名称，属于菊科莴笋属。它的口感脆嫩，带着淡淡的甜味。分布在中国大部分地区，深受人们喜爱。长期吃生菜可以增强免疫力，减肥，有利于睡眠。

5.番茄

生活中经常会出现西红柿。很多人喜欢把它们和其他食物一起吃，既能增加食物的口感，又能增加食物的营养价值。西红柿含有丰富的胡萝卜素、纤维素、钾等成分，具有生津止渴、增进食欲、促进消化的作用。

6.小红萝卜

萝卜的品种很多，一般分为胡萝卜和白萝卜，一年四季都可以种植。很多人喜欢吃萝卜，萝卜富含胡萝卜素、膳食纤维、消化酶、维生素C等物质。可以帮助肠胃消化食物，还可以起到利尿、解毒、生津的作用。

7.强奸

油菜也是凉性蔬菜之一。油菜品种很多。油菜籽平时可以搭配各种食物，油菜籽也可以用来榨油。油菜籽全身都是宝，营养也很丰富。食用后能起到解毒消肿、凉血散血等多种作用。

8.菠菜

菠菜是最常见的蔬菜之一，我们也可以叫它波斯菜、鹦鹉菜等名字。大多数菠菜会是红色的，少数会是白色的。它不仅可以食用，还具有一定的观赏价值。因为菠菜是凉性蔬菜，可以起到清热解毒的作用。

9.丝瓜

丝瓜属于葫芦科丝瓜属，每年夏秋季结果。可以通过煲汤、凉拌等方法食用。丝瓜富含维生素B1、C、瓜氨酸等营养成分，也是凉性蔬菜，能起到清热化痰、凉血解毒的作用。

10，紫菜头

紫菜头也可以叫红菜头、甜菜等名字。在生活中很常见。可以直接生吃，也可以当食物吃。它吃起来脆甜，深受人们的喜爱。平时长期食用紫菜头，可以增强免疫力，理气消胀。

哪些蔬菜比较凉？2凉性蔬菜主要是贴近地面生长，吸收大量水分。种类很多，茄子，冬瓜，白萝卜，番茄。除了这些，还有豆芽、芦笋、菠菜、菊花、艾草、马兰头、白菜、老黄瓜、空心菜、生菜等。体弱怕冷的人不宜多吃这些蔬菜。

首先，茄子

是餐桌上常见的蔬菜，方法多样。其表皮一般呈深紫色，属于凉性蔬菜。是一种营养价值很高的蔬菜，能清热解暑，非常适合夏天食用。如果有的人比较冷，建议不要吃太多，否则对身体有不好的影响。

二、冬瓜

其形状为圆柱形或近球形，比较大，上面分布有刚毛和白霜，长约25-60cm，直径约10-25cm。用乳白色和白色椭圆形的种子切开里面。它是一种凉性蔬菜，可以消肿、利尿、减肥。

三、白萝卜

它是一种根菜，长方形，颜色以白色或绿色为主，营养价值高，功能多。虽然是凉性蔬菜，但是非常适合冬天吃，对人体有很多好处。

第四，西红柿

就是我们生活中的西红柿，也是凉性蔬菜，既能清热解渴，又含有大量的维生素C，上市就可以购买食用。

哪些蔬菜是凉的？3什么是寒性食物？

首先，芦荟

从保湿防晒、去除斑点和皱纹，到滋养肌肤、保持肌肤柔软有光泽，甚至防止老化和护理头发，芦荟在美容方面几乎是全能的。

芦荟虽然有治病美容的作用，但也含有一定的毒素。有报道称，食用9-15g芦荟可能引起中毒，引起恶心、腹泻等症状。现在有些MM以生芦荟为主餐。在专家看来，这是一件可怕的事情。因为芦荟性寒味苦，可以清泻，外用甚至可以治疗烧伤。可见天这么冷，寒性体质的人慎用。芦荟生吃或用温热的食物烹调都很好。一般一天5克就够了。记得不带皮吃。

小贴士:芦荟最适合的入菜方式是凉拌，最佳搭配是番茄。