糖尿病人可以喝果汁吗?
炎炎夏日,来一杯加冰的鲜榨果汁。心里的凉意夹杂着甜甜的味道,一进去就让人尖叫。的确,果汁是生活中不可或缺的饮料,不管是单独喝还是搭配喝都很美味。同时,果汁还具有很高的营养价值,可以提供多种维生素和矿物质。然而,果汁的含糖量也很高,而对于糖尿病患者来说,一个难题就出现了:为了回答这个问题,我们需要先了解哪些问题困扰着糖尿病患者的生活。虽然果汁很好喝,但不是所有人都能随便喝的。根据美国糖尿病协会的数据,美国有2360万人患有糖尿病,包括成人和儿童。糖尿病会抑制人体胰岛素的产生,或者降低胰岛素在人体内发挥作用的能力。胰岛素在糖、淀粉和食物转化为能量的过程中起着重要的作用。一般来说,遗传、环境因素、体重和不活动都可能导致糖尿病。目前糖尿病人保持健康最有效的方法就是严格控制饮食,尤其是碳水化合物和糖类的摄入。这样看来,糖尿病人的日常饮食中似乎不能加入甜汁。而事实真的是这样吗?其实糖尿病人也和大家一样需要摄取果汁中的各种营养,需要用果汁来调节生活。所以,只要适量饮用,果汁还是可以为身体加分的。请阅读下一节,了解哪些果汁饮料适合糖尿病患者。糖尿病人适合喝什么果汁?现在市面上有很多低糖或者无糖的添加果汁,比如蔓越莓汁、橙汁、苹果汁、混合汁等等。这些产品确实能更好地满足糖尿病患者的需求。普通的菠萝汁、覆盆子汁、梨汁也适合糖尿病人饮用。但必须注意的是,无论喝哪种果汁,果汁都只能用来代替其他食物,防止糖分和碳水化合物摄入过多。蔓越莓汁是糖尿病患者最好的果汁饮料。澳大利亚果汁协会建议糖尿病患者尝试橙汁、菠萝汁和苹果汁。北富尔顿内科组建议他们喝酸橙汁、柠檬汁或其他罐装蔬菜汁和不加糖的果汁。糖尿病会影响肾脏、心脏等器官,而蔓越莓汁可以滋养肾脏和膀胱,预防膀胱炎和尿路感染,因此特别推荐糖尿病患者饮用。橙汁含有丰富的维生素C和钙,还能帮助身体提高钙的吸收能力。那么,面对超市货架上琳琅满目的果汁饮料,糖尿病人该如何选择呢?接下来,我们要推荐四种最适合糖尿病患者的专属果汁。诺丽果汁诺丽果汁对糖尿病患者也有治疗作用。但不能直接降血糖,而是通过改善免疫系统,提高机体健康水平,间接达到降血糖的目的。更重要的发现是,诺丽果汁还能有效治疗糖尿病引起的一些并发症,如感染、细胞老化等。蔓越莓汁在维生素和矿物质方面不如蓝莓汁,但在预防肾脏和膀胱疾病方面有特别突出的效果,这使得蔓越莓汁成为我们推荐给糖尿病患者的最佳果汁。柠檬汁柠檬汁能有效地促进我们消化系统的功能,在这方面没有其他果汁能与之匹敌。很多糖尿病患者的胃酸比正常人少,柠檬汁中的酸正好可以填补这一缺陷。这样一来,食物消化的速度加快,血糖也会随之发生变化。但是这种作用毕竟是有限的,不可能在你的血糖指数上表现的那么明显。蓝莓汁蓝莓汁还能养肾,对糖尿病人尤为重要。蓝莓汁还可以预防尿路感染,这是蓝莓汁的另一个优点。但是我们很难在市场上买到纯蓝莓汁或者其他蓝莓产品。也许我们只能直接吃蓝莓来弥补这个缺点。综合来看,以上几种果汁各有千秋,大家可以根据自己的情况选择搭配。但是请注意,市面上很多果汁都添加了糖添加剂,所以这种饮料最好不要喝。添加剂对身体的危害可以让果汁的上述任何一个好处消失,尤其是对糖尿病患者。请继续阅读下一节,了解如何将果汁融入我们的日常食谱。如何将果汁纳入饮食医生不会为糖尿病患者开出某些食谱,但他们经常建议患者通过改变饮食习惯来控制血糖。美国家庭医师学会建议糖尿病患者从碳水化合物中获取40%-60%的热量,从蛋白质中获取20%的热量,从脂肪中获取不到30%的热量。因此,通过适当的安排,糖尿病患者可以在他们的独家饮食中添加果汁。早餐喝一杯鲜榨果汁,健康又美味。对于糖尿病患者来说,选择果汁时碳水化合物是最重要的内容。果汁既含糖又含碳水化合物,一定要注意控制每次喝的量。根据美国糖尿病协会的规定,果汁的碳水化合物摄入量应该相当于每次摄入同等水平的水果。这样,每天适宜的饮用量只有1/3至1/2杯,其中应含碳水化合物15克。如果不确定果汁中各种成分的含量,还是看瓶上的成分标签比较保险,因为不同果汁的碳水化合物含量差别很大。新鲜水果更适合糖尿病患者。同时,对于糖尿病患者来说,半杯果汁的量确实很难带来满足感,所以很多人忍不住给自己倒了半杯。问题是,原来的半杯已经达到了碳水化合物的上限,一口喝下另一半,你的摄入量无形中增加了一倍,结果很明显,你的血糖指数很快就会上升。吃新鲜水果就不一样了。吃水果比喝果汁需要更长的时间,糖尿病患者更容易从这个过程中获得满足感。更可怕的是,有些果汁饮料是用果葡糖浆调味的。这种添加剂不仅对糖尿病人危害很大,对正常人也容易造成肥胖、甘油三酯高等健康危害。很多混合口味的果汁都含有这种甜味添加剂,所以不适合长期饮用。糖尿病人的最佳饮料通过上面的介绍,我们对糖尿病人如何喝果汁有所了解。不难看出,控制果汁消费是一个关键环节。那么有什么饮料可以让糖尿病人安心呢?糖尿病人喝什么饮料最好?蒸馏水——水的确是生命之源。身体的大部分是由水组成的,一个普通人每天至少要喝八杯水。同时,这种水既不含卡路里也不含糖,因此是糖尿病患者的理想饮品。然而,普通水中含有的一些化学物质有时会对糖尿病患者产生不良影响。因此,饮用蒸馏水有助于减缓因患者年龄增长而导致的神经系统、关节和血管细胞的老化。绿茶-世界上最受欢迎的健康饮料。富含茶多酚,可抗氧化、降低血胆固醇、缓解动脉硬化、冠心病、抗癌。2006年,美国马里兰大学医学中心的一项调查表明,绿茶可以大大降低糖尿病患者患冠心病的风险,改善胆固醇和脂肪的代谢水平。2009年的一项调查也发现,喝绿茶可以有效改善糖尿病患者的肾脏健康。蔬菜汁-糖尿病患者的健康支柱。蔬菜汁富含维生素、矿物质、抗氧化剂和其他保护身体的营养物质。选择各种蔬菜,如胡萝卜汁、芹菜汁、番茄汁等。2000年的一项调查发现,番茄汁中含有非常高的番茄红素(一种抗氧化剂),可以有效降低糖尿病患者患心脏病的风险。