像草莓一样的玉米，美容瘦身，你吃过吗？

说是玉米，但是和你想象中的玉米很不一样，因为看起来更像草莓。小巧可爱，不要觉得它丑，它很甜，营养价值不亚于普通玉米。

草莓和玉米的观赏价值

草莓玉米是一种一年生直立草本植物，是普通玉米的变种。其株高约为100 cm。三个多月后，果实紫红色，小巧可爱，椭圆形，像草莓，很有观赏性。

草莓和玉米的营养价值

1.营养成分全面，脂肪4.3%，蛋白质8.5%，糖73.2%，维生素B1，B2，维生素E，钙0.022%，铁0.0016%，磷0.21%，胡萝卜素和尼古丁。

2.抗衰老，含维生素E-2.44mg/kg，可提前预防皮肤色素沉着和皱纹，具有延缓衰老的作用。

3.减肥，高含量的纤维素能促进肠道蠕动，减少肠道内有毒物质的堆积，有效轻松地帮你排出毒素，达到瘦身的目的，同时还能降低便秘、痔疮、结肠癌、直肠癌的发病率。

4.健脑，含有0.59%的谷氨酸，促进脑细胞的呼吸，消除脑组织中的氨，有很好的健脑、增强记忆力的作用。

5.防癌抗肿瘤，富含谷胱甘肽、赖氨酸、木质素、硒、镁等成分具有良好的防癌抗肿瘤作用。

适用人群和饮食禁忌

1.追求美的女性。

2.失忆。

3.慢性肾炎水肿。

4.习惯性便秘。

5.癌症患者和中老年人。

6.肥胖和脂肪肝。

7.气血不足、脾胃虚弱、营养不良的人要吃；

8.适用于动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病。

9.避免与蜗牛同食，蜗牛会中毒；

10.尽量避免与牡蛎同食，会阻碍锌的吸收。

我能生吃吗？

可以生吃，甜。也可以在水里吃。