什么水果含钙量比较高？

苹果含有丰富的维生素C、维生素E、多酚和黄酮类物质，是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病特别有效。苹果比一般水果含钙量高得多，可以帮助代谢多余的盐分，有助于减肥。

然而，很少有人知道苹果核中含有氢氰酸。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。大量氢氰酸沉积在体内，会导致头晕、头痛、呼吸频率加快等症状，严重时可能导致昏迷。

不过不用太担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核中，不存在于果肉中。需要提醒的是:吃苹果习惯啃核，虽然不会马上导致中毒，但是长期这样吃确实对身体不好。

扩展数据

苹果的功效和作用

1.苹果有降低胆固醇含量的作用吗？

吃苹果可以降低血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而避免胆固醇在胆汁中沉淀形成胆结石。有实验发现，经常吃苹果的人，50%以上的胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

2.苹果治便秘治腹泻吗？

苹果富含鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。鞣酸是一种肠道收敛剂，能减少肠道分泌，减少大便中的水分，从而止泻。果胶则是一个“两面人”。未加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用，熟果胶有收敛、止泻的作用。

3.苹果有降血压的功效吗？

苹果含钾较多，可与人体内多余的钠盐结合并排出体外。当人体摄入过多钠盐时，吃一些苹果有利于平衡体内电解质。苹果所含的磷、铁等元素容易被肠壁吸收，有补脑、安神、助眠的作用。苹果的香气是抑郁症和抑郁症的良药。

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