新鲜豌豆怎么做好吃？

冻豌豆拿出来可以常温解冻，也可以像我一样用清水泡五分钟。如你所见，豌豆还是绿色的。

豌豆小炒猪肉很好吃，做晚餐也超级赞。最好带点肥猪肉丁，胡萝卜、生菜、黄瓜、鲜菇、土豆都可以当配菜。在这里，鲜花现分享，一份咸鲜香豌豆小炒肉分享给大家:

豌豆炒肉

配料的准备:

300克豌豆

200克猪肉

一根黄瓜

食用油，蚝油，豆瓣酱，盐和糖。

生产步骤:

1，做菜之前，先做酱，这也是很多家常菜烹饪的灵魂。

2汤匙豆瓣酱，1汤匙蚝油，少许盐和一些糖，然后加入一些水搅拌均匀。

2、一根黄瓜，洗净切丁，200克猪肉切丁，加入一勺料酒和少许盐，拌匀。

3.炒锅放入适量食用油，加热后放入肉丁，翻炒至变色。

4.然后加入准备好的酱料，搅拌均匀，等待一分钟。

5.倒入豌豆，搅拌均匀，盖上锅盖，小火炖2分钟。

6.倒入黄瓜丁，可以生吃，所以倒入后搅拌均匀，一分钟后关火。

如果这里还有很多汤，可以倒一点淀粉水进去，收汁后口感会更好。