有哪些可以减肥的药膳？
1，可以减肥的药膳
减肥应以健脾利湿、消食化积、活血化瘀、化痰导滞为原则。利用药膳减肥，就是根据上述原则，适当选择食物和药物，做出美味的饭菜。减肥常用的食物和药物主要有薏米、茯苓、冬瓜、荷叶、生菜、豆腐、萝卜、苦瓜、黄瓜、枸杞子、山楂、海带等。
药膳减肥，不需要节食，不需要改变饮食习惯，没有痛苦和副作用。但是见效慢，需要持之以恒才能收到好的效果。
红烧冬瓜
材料:冬瓜500克，面糊，酱油，清汤，湿淀粉，葱末，味精，植物油。
制作:冬瓜去皮，洗净，切成长3厘米，宽2厘米，厚1厘米的块。炒勺加入适量植物油，烧至四成热时，放入葱姜末，用面酱翻炒，再放入冬瓜、酱油、清汤，小火至冬瓜软烂时，放入味精，用湿淀粉勾芡，即可食用。
山楂海带丝
材料:海带300克，鲜山楂100克，白糖、葱、姜、料酒各30克。
制作:将海带洗净，放入锅中，加入葱姜、料酒和水，先用大火煮开，再用小火炖，取出切成细丝，山楂去核切丝。然后，将海带丝均匀地用白糖块起来，放入盘中，撒上山楂丝，再撒上一层白糖。
茯苓豆腐
材料:豆腐500克、茯苓粉30克、松子40克、胡萝卜、香菇、鸡蛋清、精盐、料酒、清汤、泡打粉。
制作:豆腐挤干水分，胡萝卜切成菱形片，蛋清打至起泡。将豆腐切成小方块，撒上茯苓粉和精盐，然后将豆腐块抹平，抹上蛋清，放入香菇、胡萝卜、松子，入蒸锅蒸10分钟，取出。将清汤、精盐、料酒倒入锅中烧开，用淀粉勾芡，烧在豆腐上。
2.减肥难的原因
锻炼方法不对
只是做跑步或者骑自行车等有氧运动，对腹部减肥帮助不是很大。克利夫兰诊所的内分泌学家桑吉塔·加耶博说:“力量训练需要与有氧训练相结合。”这样会增加肌肉，燃烧的热量比脂肪多。建议你每周做250分钟中等强度运动或者125分钟高强度运动。
吃太多加工食品。
面包、饼干、饮料等加工食品会加重人体炎症，吃多了会削弱人体减掉腹部脂肪的能力。天然食物，如水果、蔬菜和全谷物，富含抗氧化剂，具有抗炎作用，可以抑制腹部脂肪生长。
吃错了脂肪
研究表明，不饱和脂肪的大量摄入(存在于肉类和零食中)与内脏脂肪增加有关；不饱和脂肪(存在于橄榄油、坚果、三文鱼等鱼类中)可以起到消炎的作用，适量食用对身体有好处。但是脂肪吃多了会导致体重增加，所以要控制量。
睡眠不足
一项对16年近7万名女性的研究发现，晚上睡5小时或更少的人比睡7小时的人更容易增重13.6公斤或更多。美国国立卫生研究院建议成年人每天睡7-8小时。
运动强度不足
一项研究表明，高强度运动的人比低强度运动的人减掉更多腹部脂肪。加州的认证私人教练娜塔莉·吉尔(Natalie Gill)说:“为了减掉顽固的腹部脂肪，你需要充分运动，燃烧更多的热量，而高强度的运动正好可以达到这个目的。”
锻炼计划是错误的。
如果你想靠仰卧起坐减肥，赶紧停止吧。Jill建议做一些核心肌群(腹部、背部、骨盆和斜腹肌)的练习，提高脂肪燃烧率。建议练习平板支撑，不仅可以锻炼核心肌群，还可以锻炼手臂、腿部、臀部的肌肉。
超压
时间紧迫，经济问题，担心孩子，不管压力来源是什么，都会让你很难减掉多余的脂肪，尤其是腹部脂肪。这不仅是因为压力大时更容易吃高脂肪、高热量的食物，而且压力荷尔蒙皮质醇会增加身体所需的脂肪含量，使脂肪细胞膨胀。