请问这种粉浅的是什么米？

糙米是除去外部保护皮层稻壳后的水稻颖果，内部保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好无损。由于内层保护皮层中粗纤维和糠蜡较多，所以口感较粗，质地较紧实，烹饪需要时间，但瘦身效果显著。与普通精制白米相比，糙米富含维生素、矿物质和膳食纤维，被视为绿色健康食品。