巴中三江特色农业
三江镇集浅丘、平坝、高山于一体,充分发挥“山、陵、坝”等自然资源,大力发展农林牧副渔,初步形成以生态农业为主体的特色农业,大力发展生态旅游产业,挖掘整合三江丰富的自然、生态、文化旅游资源和潜力。引导养殖户入河从事网箱养鱼和捕捞业,鲜鱼日产量2吨;建立蚕桑生产基地,户户栽桑养蚕,成为农民快速致富的捷径;培育发展明月寺村优质生猪生产示范基地,力争人均养猪1.5头;建成了1,000亩的黄瓜生产基地,并逐步辐射全镇及周边乡镇。丰富的黄瓜肉质脆嫩,汁甜,有特殊的香味,含有98%的水分,以及少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养成分。是减肥美容的佳品。