酸石榴有什么药用价值和营养作用？

酸石榴性微凉，能平肝泻火，护肺气。它是一种治疗气虚而不消耗肺结核和哮喘的药材。酸石榴的表皮具有明显的抗菌和杀菌作用，可治疗腹泻、痢疾等疾病，对扁桃体炎、咽喉炎、喉炎、口腔创伤、口腔炎、肌肉或关节炎症也有抑制作用，还具有抗癌和美容作用。

石榴是一种老少皆宜的天然食品，营养丰富。含有较多的碳水化合物、B族维生素和维生素C、钙、磷、钾等微量矿物元素，其中维生素C的含量比苹果高1 ~ 2倍。此外，它还含有植物化学物质和有机酸，这些都对人体有保健作用。

酸石榴的药用价值

1，治咳喘

酸石榴性微凉，能平肝泻火，护肺气。它是一种治疗气虚而无肺结核和哮喘的药材。如果把皮捣烂煮汤，可以治疗腹泻、小便、慢性痢疾。

2.止泻

酸石榴的表皮具有明显的抑菌、杀菌作用，能收敛肠黏膜，减少肠黏膜分泌，故对腹泻、痢疾等疾病有较好的治疗作用，对痢疾志贺氏菌、大肠杆菌有抑制作用。

3、消毒、消炎、抗癌

石榴含有黄酮、鞣质、生物碱、有机酸等成分，对消化系统和生殖系统有作用，还有抗菌、抗病毒、抗肿瘤活性，对消除扁桃体炎、咽喉炎、喉炎、口腔创伤、口腔炎、肌肉或关节炎症也有抑制作用。

4.时尚健康的水果

如今酸石榴的价值更高，因为国外科学家对石榴做了更深入的研究，发现它具有抗癌、美容、降低心血管疾病发病率等多种功能。石榴在欧美已经成为一种时尚健康的水果，甚至很多美容产品也开始用石榴做原料。

酸石榴的食用功效

酸石榴食用后能生津、平肝、补肾和胃、增进食欲、滋阴明目。果汁含有丰富的碳水化合物和微量元素，能及时补充肌肉中的糖原、人体缺少的微量元素和营养物质，具有抗病毒、减肥、预防感冒的作用。

禁忌吃酸石榴

胃炎患者不能吃酸石榴，主要是酸石榴含酸性成分较多，会刺激胃黏膜，引起胃黏膜炎症反应，不利于疾病的恢复。所以胃炎患者不建议吃酸石榴。