肖恩·贝克博士在体育方面的成功在多大程度上归功于食肉动物的饮食?
45岁时,贝克发现自己在健身房里筋疲力尽。虽然他仍然在健身房进行大量训练,但他开始注意到自己有代谢疾病的症状。当时,他体重300磅,患有睡眠呼吸暂停、背痛、关节问题和高血压,训练后越来越难以恢复。
因此,他决定进行一次营养之旅来减肥。他尝试节食,热量摄入明显减少,吃了很多蔬菜,低脂肪高纤维,让他变瘦了。
然而,他总是饿,累,易怒,脾气暴躁,通常很痛苦。因此,他转向旧石器时代的饮食,包括更多的动物性食物。然后,他又试验了高脂生酮饮食,瘦了近50斤,但还是觉得无精打采。
贝克博士想要达到极致的表现,促使他认真研究营养学。正是在这里,他偶然发现了文斯·吉隆达。吉隆达是20世纪60年代的健美冠军。他提倡一种奇特的饮食。在鸡蛋和牛排中加入少量碳水化合物。贝克博士抓住这个机会,开始了牛排和鸡蛋食谱。他说这是他第一次感觉好些。
贝克博士继续他的营养研究,遇到人们谈论食肉动物的饮食。他被吸引了,开始接触食肉动物群体,并得出结论,这是他见过的最健康的群体。
于是在2016,他决定尝试一周的食肉减肥法,然后两周,然后一个月。之后,他恢复了生酮饮食,包括乳制品和绿色蔬菜,但他不再喜欢它,并开始注意到消化不良,疼痛又回来了。
2017年,贝克博士完全恢复了食肉动物的饮食习惯,一直坚持到现在。他说,他作为食肉动物的经历是双赢的,现在他非常健康。
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