苹果、胡萝卜、红枣、生姜可以煮着吃减肥吗？

1.苹果和大枣的沸腾热量不高，而且富含水分，有利于润肠。但苹果和大枣中的纤维素含量相当高，能增强肠道蠕动，帮助身体排毒通便，预防便秘引起的肥胖。

2.另外，如果用水吃苹果，还可以增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，促进体内高脂肪食物的分解代谢，有一定的辅助减肥作用。

煮苹果的好处。

苹果加热后，膳食纤维果胶被软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养功能更加完善。

水煮苹果更适合一些特殊人群。卧病在床、口腔牙齿不好或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使摄入更顺畅。

百度百科-苹果红枣汤

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