什么是药草？茎软的植物一般都很矮。
草药是什么？草本植物是一类木质部不发达，细胞壁木质素含量低，茎较软的植物。相比之下，木质部发达、木质部坚硬、植株高大的木本植物。
草本植物一般比较矮，可分为一年生、多年生、多年生三类。一年生植物春季和秋季枯萎；多年生植物一般第一年秋季发芽，第二年春季开花结果，夏秋季死亡；而多年生植物，地上部分每年春秋两季生活，地下部分以宿根和鳞茎存活多年。
此外，大多数草药没有二次生长。也就是说，茎长出来以后只会长高，不会通过细胞分裂变粗。即使变粗，也会是由于细胞体积的膨胀，不像木本植物，树干可以继续变粗。
草药的用途:1。草药有许多用途。所有重要的谷物都是草本植物，如小麦、小米、玉米、大麦和高粱，可供人类食用。
2.自然界的许多动物，以及猪、牛、马、羊等各种家畜也吃草药，所以草药是食物链的重要组成部分。
3.有些草药在日常生活中随处可见，可以用来制作器皿。东南亚也有竹子做的房子。
4.自然界中的许多草本植物不仅是动物的食物，还能产生大量的氧气，防止水土流失。
5.许多草药是中草药的重要来源。
草本植物的危害:如果一个产品使用了“天然”、“草本”等字眼，似乎让人有安全感。其实也不尽然，例子比比皆是。比如烟叶、古柯叶(可卡因的来源)、大麻(大麻毒品的来源)、罂粟(海洛因和吗啡的来源)都是天然成分，但对健康有害。因此，草药可以分为两类:食用草药和无有害副作用的草药。当配方错误或使用不当时，就会对健康有害。有些药品生产企业本身没有专业资质，所以在研发药物时无法正确使用草药或植物。还有的厂商受业务量利润的驱动，完全不顾消费者的安全。
以下是一些具有危险副作用的草药:
1，麻黄
麻黄含有麻黄碱作为活性成分。麻黄碱是减肥药中的常见成分，可导致心脏病、血液中毒和出血性中风。FDA(美国美国食品药品监督管理局)已经掌握了150份与麻黄相关的死亡报告。据《神经学》杂志报道，每天服用32毫克麻黄会增加生长速度，增加中风风险。然而，含有麻黄的药物的标签表明，人们应该每天服用高达100毫克。美国联邦政府已经禁止麻黄作为辅助饮食。
2.咖啡因含量高的草药
有时，当麻黄与含有大量咖啡因的植物(如瓜那籽)一起服用时，会导致中风、痉挛和高血压等猝死。
富含咖啡因的草药，包括瓜拉那种子、可乐果、茶树和咖啡豆。这些草药在世界各地广泛种植，如马西和斯里兰卡。
它们是很受欢迎的减肥物质，因为据说咖啡因可以促进新陈代谢。根据品种不同，番石榴果实的咖啡因含量高达10 {BF}，茶花约为3.5 {BF}，咖啡豆约为2.2 {BF}。
摄入过多咖啡因会导致高血压患者焦虑、成瘾甚至死亡。
当这些含有大量咖啡因的植物中的一些与具有利尿作用的草药混合成为减肥药中的成分时，它们会使身体排出大量的水分，引起暂时性的体重下降。这让人误以为自己服用的富含咖啡因的减肥药可以燃烧脂肪。此外，过量的利尿剂会损害肾脏。
3.瓜尔豆胶
瓜尔胶(瓜尔胶)GBNo。:(GB20.025)瓜尔胶(Guar Gum)是豆科植物(Cyamposis tetragonolobus)种子的胚乳部分经去皮、干燥、粉碎，加水，加压水解，20 {BF}乙醇沉淀，离心，干燥，粉碎后制得。主要产地是巴基斯坦和印度的干旱地区或美国东南部。
瓜尔胶是一种减肥成分，在20世纪90年代被禁用。瓜尔胶是一种复杂的碳水化合物，遇湿膨胀，所以吃起来会有饱腹感。但其副作用包括严重的胃、喉、肠阴停滞。
4.白柳树皮
白柳皮中含有水杨酸，是阿司匹林的有效成分。FDA指出，这种草药被用于一些儿童药物中，但这些药物的标签上注明不含阿司匹林。白柳树皮会导致对阿司匹林敏感的成年人出现一些内出血症状。美国反健康欺诈委员会呼吁公众注意，使用白柳树皮治疗儿童水痘或流感会导致一种肝病——莱特综合症。