大理宾川县十大特产

1.宾川饶核桃:云南省大理州宾川县饶乡特产，产于金沙江上游支流鄂西河两岸。其特点是外形美观，壳薄，叶脉细滑，雕细浅，整仁易取，仁白，低脂肪，高蛋白，口味纯正。

2.宾川柑橘:云南优质柑橘生产基地之一，享有“柑橘之乡”的美誉。由于独特的气候和自然环境，宾川柑橘具有上市早、果大、色鲜、味美等特点。

3.宾川红提葡萄:云南大理宾川县特产，是南方著名的红提种植基地。由于充足的阳光和水资源，宾川县是国内最早上市红提葡萄的基地。

4.宾川朱库拉咖啡:中国咖啡老品种的发源地之一，被誉为“中国咖啡的活化石”、“中国咖啡的源头”。

5.宾川海曙:原产大理宾川海曙。是用宾川当地的水源和当地的鱼(主要是鲢鱼)做成的，味道鲜美，清香扑鼻。

6.大理冻鱼:以宾川产的鲤鱼或鲫鱼为原料，精心烹制而成的传统地方美食之一。

7.雕梅红烧肉:云南大理白族传统名吃，采自春梅。当地姑娘在上面雕刻花纹，轻轻压成菊花状、锯齿状的梅子饼，放入清水盆中，撒上少许盐去除梅子的酸味，然后放入沙罐中，再用细红糖和蜂蜜浸泡数月。当梅子饼呈金黄色时，就可以从罐子里拿出来吃了。

8.鸡足山素食:由各种蔬菜和豆制品制成，是鸡足山的特色食品。

9.宾川饶核桃。饶核桃产于云南省大理州宾川县饶乡。外形美观，壳薄，脉细滑，雕细浅，整仁易取，仁白，低脂高蛋白，口感纯正。

10.宾川石榴:是云南省著名的特产。宾川县的气候条件非常适合石榴的生长。所产石榴果实饱满，色泽鲜艳，颗粒晶莹，汁液丰富，营养价值高。