你知道韩国料理怎么做拌饭吗?

一种拌饭制作方法

1.准备蒸好的白米饭和拌着吃的蔬菜,比如凉拌嫩豆芽和蔬菜、炒蕨菜、胡萝卜丝、炒肉末(肉的品种可以根据自己的喜好选择,如果用海鲜会有意想不到的效果)。

2.鸡蛋只煎一面,使蛋黄完整,表面凝结,使其与蛋清分离而不破裂(这样做时要小心,否则不好看)。准备两个嫩蛋黄。

3.米饭放入石锅前,在石锅底部和边缘抹一层香油,防止米饭粘锅,同时增加油香。

4.准备一小碗清淡的汤佐餐,感觉饭干了就能拌;准备一小碟辣椒酱,适当拌入,提升口感。5.把米饭放在石锅里,然后把拌好的菜、肉末、鸡蛋呈扇形铺在表面,加热后麻油咝咝作响时盛出,用筷子拌好。然后你就可以吃饱了。

原料

米饭,香油,肉末,鸡蛋,冷嫩豆芽和蔬菜,炒蕨菜,胡萝卜丝,炒肉末。

制造工艺

1.准备蒸好的白米饭,再准备拌好的蔬菜。

2.鸡蛋只煎一面,使蛋黄完整,表面凝结,使其与蛋清分离而不破裂。准备两个嫩蛋黄。

3.米饭放入石锅前,在石锅底部和边缘涂上一层香油,防止米饭粘锅,增加油香味。

4.准备一小碗清淡的汤佐餐,觉得饭干了就拌;准备一小碟辣椒酱,适当拌入,提升口感。

5.将米饭放入石锅后,将拌好的蔬菜、肉末、鸡蛋呈扇形铺在表面,加热后麻油咝咝作响时,即成。此时香气四溢,可以用筷子拌一下,视觉效果五彩缤纷。当它们与石锅热接触时,你的味觉快感会增加。

3拌饭

原料:米饭、鸡蛋、优质生牛肉、萝卜、生菜、香菇、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、金针菇、熟牛肉、松子。

调料:拌饭酱

练习:

1.所有蔬菜洗净切丝,生熟牛肉切丝备用。

2.把炒锅放在火上烧,放入煮好的米饭,把菜丝和肉丝均匀码在米饭上,最后放出菜丝,打1鸡蛋,撒少许松子。

3.趁热将米饭、蔬菜、肉和鸡蛋混合,即可食用。

制作时间:20分钟

瘦身原则:瘦身过程中,最担心的就是饮食控制导致的营养不良。这种饭、菜、肉、蛋齐全的拌饭,营养丰富,配蔬菜汤或海鲜汤都是令人满意的饮食!