薏米银耳汤怎么做
序
薏仁:有利于消肿、除湿、减肥,能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑。
银耳:具有健脾开胃、益气清肠、安眠健胃、健脑养阴、清热润燥的作用。
薏仁银耳汤可以滋阴润肺,美白减肥,非常适合在炎热的夏天饮用。
材料
材料:薏苡仁200g,干银耳20g,枸杞20g;
辅料:冰糖适量
薏米银耳汤
1
准备主要配料
2
薏苡仁去杂,洗净,用清水浸泡2小时。
三
银耳用温水泡软,去蒂撕小块。
四
将薏苡仁和银耳放入锅中,加入适量冷水,小火煮约30分钟。
五
加入洗净的枸杞,煮5分钟。
六
最后加入冰糖,煮至融化。
技巧
薏苡仁是一种耗火的成分。烹饪前将其浸泡在水中,可以节省时间和火。