如何做好吃老虎菜的视频?
“虎粮是东北人都爱吃的菜。其实是菜,不是菜,更像是配菜。尤其是炎热的夏天,如果你吃不下,那么拌上这么一盘虎粮,绝对会让你胃口大开。
至于为什么叫老虎菜,其实我也不太懂,但是这道菜酸酸的很好吃,很开胃,看起来颜色单一,用料简单,但是绝对值得一试,不会让你失望~!~!
这道菜里,灵魂就是香菜,大葱,尤其是麻辣小辣椒,绝对不可或缺。其他菜可以根据自己的喜好加减。"
材料
佐料
香菜1小八
2个辣椒
1黄瓜
2个辣椒
葱适量
佐料
精制糖
两勺
盐
2茶匙
白醋
3勺
麻油
4勺
东北虎菜的做法
1.
原料准备好,洗干净,最好用葱白。今天家里没人的时候,我们就用小葱。
2.
将芫荽切成段
3.
洋葱丝
4.
将胡椒切丝
5.
黄瓜切丝,黄瓜切宽一点。
6.
把所有的材料放进盆里。
7.
加盐
8.
加糖
9.
加入白醋
10.
加入芝麻油
11.
搅拌均匀。
烹饪诀窍
1.葱、香菜、辣椒是老虎菜的基本风格,必须放。其他食材可以根据自己的喜好放。
2.青椒一定特别辣。我这里选了两种,一种微辣,一种特别辣,这样味道会好一些。
最好是拌好,尝尝,自己调,现吃。