怎么能健康的吃火锅？

拒绝吃到饱:当你吃饱时，你会在短时间内吃很多东西，增加胃肠道的负担，多余的热量会转化为脂肪，堆积在体内。正餐建议吃7分饱。挑清汤底:麻辣汤底热量高达382大卡，是清汤底的38倍(约10大卡)，钠含量达到一天推荐摄入量。建议海带或番茄蔬菜汤为最佳汤底。巧酱:沙茶酱、酱油、辣椒酱、豆瓣酱等酱类，油、钠含量高，要少用。建议可以用萝卜酱、大蒜、洋葱、香菜等天然食材来提味。加工品少:油炸豆皮等油炸加工火锅食材中含有大量脂肪，而肉丸、火锅汤圆往往用肥肉来改善口感，脂肪和热量较高。多吃蔬菜:建议多选择当季天然未加工的食材和蔬菜，热量低，富含营养和纤维，能增加饱腹感。