自制裙带菜鸡蛋汤介绍

1.准备材料:干裙带菜10g，鸡蛋3个，盐适量，鸡精少许。

2.先将裙带菜浸泡，洗净沥干；

3、鸡蛋打碎成蛋液；

4.锅中水烧开后放入裙带菜，转小火加盖5分钟。

5.5分钟后倒入蛋液，加入少许盐和鸡精拌匀。

6.再次打开和关闭炉火。