如何吃薄荷叶推荐两个食谱？

你知道吗，薄荷是可以食用的，它是许多食物中的添加成分，比如一些饮料或带有薄荷的食物。薄荷的叶子可以食用。怎么吃它们？以下食谱是不错的选择。让我们来看看这些薄荷叶的食谱。

薄荷鸡丝

材料:鸡胸肉150克，薄荷150克，料酒，盐，味精，花椒油。

做法:将鸡胸肉切成细丝，加入蛋清、淀粉、盐拌匀待用。将薄荷洗净，切成同样的长度。将鸡丝倒入五成热的油锅，上油。

另起锅，放入底油，放入葱姜末，放入料酒，翻炒薄荷、鸡丝、盐、味精，倒入花椒油。

功效:药食两用，清火解暑。

薄荷粥

材料:新鲜薄荷30克，清水1l，粳米150克，冰糖少许。

做法:将新鲜薄荷用中火煎至0.8升左右，放凉，捞出薄荷，留汁备用。用粳米煮粥，粥熟时加入薄荷汤和少许冰糖，煮沸。

功效:薄荷为疏散风热之药。加入粳米和冰糖煮粥，可以促进发汗，保护肠胃。最适合已知有胃病，新近又受风热影响的人。薄荷粥可以清热解毒，对缓解肠胃疾病有好处，还可以缓解烦躁。

注意:本品不宜久煎，以免挥发油流失；本品芳香刺鼻，发汗耗气，体虚多汗者不宜。

你知道所有关于薄荷叶的饮食疗法，对吗？有很多种吃法。具体方法和它的营养价值大家都知道。补充维生素营养均衡，钙含量丰富，还能清热解毒。你不妨试试这些食谱。