这是什么花
10
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基本信息
银杏
木槿
另一个名字
草芙蓉，大花秋葵
二项式命名法/系统
木槿
分界线
植物界
学术或职业研究的分支
锦葵科
属于
木槿
配送区域
原产于北美
目录
1的基本信息
2形态特征
3成长习惯
4繁殖和培养
5价值和用途
6营养分析
7适合人群
8吃芙蓉葵花果荚5最多
9芙蓉葵花果荚食谱
发动
1的基本信息
2形态特征
3成长习惯
4繁殖和培养
5价值和用途
6营养分析
7适合人群
8吃芙蓉葵花果荚5最多
9芙蓉葵花果荚食谱
1基础数据编辑本段
植物名称:芙蓉花
别名:秋葵、猪屎豆、咖啡黄葵、龙葵。
学名:大花芙蓉\芙蓉葵
拉丁名:木槿
科名:锦葵科
属名:木槿。
适应地区:华北和华东
生态分类:草本植物-宿根花卉
观赏分类:赏花
原产于北美，为多年生草本植物。喜阳光，略耐阴，适宜温暖湿润的气候，忌旱，耐水湿，在水边肥沃的砂壤土中茁壮成长。六月至八月开花。
2形态特征编辑本段
株高1-2m，落叶灌木状。叶大而宽卵形，叶柄和叶背面密被灰色星状毛。花大，单生于叶腋，直径20厘米，颜色有白、粉、红、紫等。冬天地面部分枯萎，第二年新枝发芽，当年开花。一年生芙蓉葵，除主茎外，多在各侧枝上开花，花序为总状花序，花自下而上保持开放。单个花期为一天，但一个花序可连续开花20-25天，茂盛的花序可开花30天以上。一个花序完成后，下侧的侧芽不断萌发，顶端形成花序后，仍可开花至6月下旬5438+10月初霜，花期结束。对于两年以上的植物，不定芽是从根部萌发的。一般两年生可发3-5枝，三年生可发5-7枝，10枝以上。当萌枝过多时，单枝变弱，有的萌枝后期因遮荫过度而失去形成花芽的能力。两年以上，单株冠层直径可达60厘米。木槿木槿是喜光的长日照植物，在短日照条件下不能形成花芽开花。
3成长习惯编辑此段
耐寒、耐热、耐湿、耐盐。北方冬季，堆土越冬或挖大棚越冬。华中以宿根越冬。繁殖可以通过播种、扦插、分株、压条等方式进行。常用切割法。在生长期，取半木质化的枝条，插入潮湿的砂质壤土中生根约一个月。发芽势和生长势都很强，花期长，生长期要补充磷钾肥。
黄秋葵。根系发达直，根深1m以上。主茎直立，高1 ~ 2.5m，厚5cm，红绿，圆柱形，基部节间和侧枝短，从开花节不发生侧枝；叶掌状5裂，互生，叶上有毛或刚毛，叶柄纤细中空；花大而黄，生于叶腋；黄秋葵是一种蒴果，顶端尖锐，顶端略弯曲，看起来像牛角的角。果实长10 ~ 25厘米，横径1.9 ~ 3.6厘米。嫩黄秋葵果实有两种:绿色和紫红色。果实表面覆盖有细密的白色绒毛，果实成熟时木质化，不可食用。黄秋葵的种子呈球形，绿豆大小，浅黑色，皮厚皮毛细。喜温暖强光，耐热性和抗冻性强。种子萌发的最适温度为25 ~ 30℃，生长的最适温度为25 ~ 28℃。耐旱、耐湿、耐涝；对土壤要求不严格，种在排水良好的壤土上长势好，结果多。
木槿木槿为多年生草本植物，直根发达，深达50-60厘米。移栽苗的垂直根容易受伤，水平根生长旺盛，根长可达1米左右。须根和侧根很少，根浅褐色，易碎。树枝是半木质化的草本植物。不同品种的株高为50-100 cm。
枝条表皮光滑，花深色，枝条新梢呈紫色，浅色品种呈绿色，略覆白色粉末。分枝能力强，在通风透光条件好的情况下，几乎所有叶芽都能萌发成侧枝。单叶互生，叶序2/9，叶尖椭圆形，叶缘钝锯齿。叶柄长，叶面光滑。新叶有光泽，老叶粗糙。叶背不蓬松无光泽，叶脉粗大明显。叶表面叶脉凹陷，叶背面叶脉凸起，与嫩梢相同。深色花的嫩叶上的叶脉部分紫红色，其余为白色。花特别大，每个品种的花冠直径在25-30厘米之间。深秋或花多的植物生长势弱时，花径在20厘米左右。亮色，如深紫红色、粉色、浅粉色、白色等。，花丝细长，基部结合成雄蕊柱，与花瓣基部结合。一年生苗，花期为8月-10月，两年以上的植株，花期为7月-10月。蒴果每个果实有40-60粒种子。种子圆形，褐色，种皮易胀裂，直径0.2厘米。木槿适应性强，耐寒、耐旱，在潮湿条件下能很好地越冬。在北方的营口和南方的上海生长良好。极其耐高温、耐曝晒，在北京36℃的烈日下旺盛绽放，是北京盛夏很有前途的宿根花卉。
芙蓉对土要求不严格。但疏松的砂质壤土更好。碱性过强的土壤容易缺铁。对土壤肥力水平要求不高，在新垫的土地上三年不施任何底肥，不追肥，仍能正常生长开花。
4育种编辑这一段
木槿于4月初露地播种，播种后在20-25℃发芽3-5天。10天后移栽种植在平畦中，当年8月上半月开花，直到11月初植株地上部分冻死，仍有残芽。
一年生木槿向日葵苗在粗放管理条件下可以安全越冬，但一年生越冬苗侧根受到一定的冻害，部分被冻坏坏死。
木槿
直径为二至三毫米的黑点，但不影响冬季和第二年的生长和开花。越冬宿根于次年4月上旬开始在根部萌发，4月下旬开始出土。它们在4月底至5月初展开叶片，5月中旬开始快速生长，6月中旬现蕾，7月上旬开花。两年以上的植物在7月初至6月中旬连续开花10，但从花量上看可以有三个开花高峰。第一次从7月初开始，持续15到20天，以主茎花为主，之后会适当减少花量。8月中旬出现第二次开花高峰，第二次开花高峰以次花为主，花质与主花无明显差异。这个高峰可以持续一到五天，然后第三个开花高峰出现在9月中旬，但是花量比前两个少，主要是二次花，6月中下旬到6月10继续开花，但不是高峰。
每次开花后应及时修剪，剪去上一次开花后形成的空枝和种子，以增加下一次开花高峰的花量，尤其是第二次高峰后，应及时修剪，保证下一次开花的数量和质量。如果任其自然生长，后期的花量也会相应减少。
2年生以上的植株，因为根系生长已经发达，越冬时不再有冻害。发芽3年以上的植株要分株，株行距60 cm。否则枝叶过密，花期减少，遇风雨易倒伏。
5值并使用编辑这一段
可食用
木槿
芙蓉花已成为人们追捧的高档营养保健蔬菜，风靡全球。其可食部分为果荚，分为绿色和红色。酥嫩多汁，滑而不腻，香味独特，深受百姓青睐。近年来，它已成为日本、台湾省、香港和西方国家的流行蔬菜，并成为许多非洲国家运动员的首选，也是老年人的保健食品。种子可以用来榨油。芙蓉油是一种高级植物油，营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。木槿木槿是一种低能量食品，也是很好的减肥食品之一。景观使用
作为观赏花境植物，宜种植在河坡、水池、沟渠，是夏季重要花卉。
6营养分析编辑本段
原材料介绍
芙蓉花又名猪屎豆、咖啡黄葵、龙葵，已成为人们追捧的高级营养保健蔬菜，风靡全球。其可食部分为果荚，分为绿色和红色。酥嫩多汁，滑而不腻，香味独特，深受百姓青睐。原产非洲，20世纪初由印度传入中国。近年来，它已成为日本、台湾省、香港和西方国家的一种受欢迎的蔬菜。在很多非洲国家，它已经成为运动员的首选食用，也是老年人的保健食品。木槿籽可以用来榨油，是一种高级植物油，营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
木槿
营养分析
木槿果荚中含有果胶、牛奶多糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜的功效，被誉为人类最好的保健蔬菜之一。
含有铁、钙、糖等多种营养成分，有预防贫血的作用。其分泌的粘蛋白能保护胃壁，促进胃液分泌，增进食欲，改善消化不良。含有维生素A，有利于视网膜健康和视力维护。
对于青壮年和运动员来说，秋葵可以消除疲劳，快速恢复体力。同时，黄秋葵的嫩果中含有粘稠液体、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质、草酸钙等。，可以帮助消化，增强体力，保护肝脏，健胃，调理肠道。
黄秋葵含有具有药用功效的特殊成分，能补肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”的美誉。
此外，由于黄秋葵富含锌、硒等微量元素，可以增强人体的防癌作用。此外，它还含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤有保健作用，还能使皮肤白嫩。每100g黄秋葵含有以下营养成分:
热量(37.00千卡)蛋白质(2.00克)
脂肪(0.10克)和碳水化合物(11.00克)
膳食纤维(3.90克)和维生素A(52.00克)
胡萝卜素(310.00微克)硫胺素(0.05毫克)
核黄素(0.09毫克)烟酸(1.00毫克)
维生素C(4.00毫克)和维生素E(1.03毫克)
钙(45.00毫克)和磷(65.00毫克)
钠(3.90毫克)和镁(29.00毫克)
铁(0.10毫克)锌(0.23毫克)
硒(0.51微克)铜(0.07毫克)
锰(0.28毫克)和钾(95.00毫克)
7适合人们编辑这一段
木槿
适合8类人群:。适用于胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良，尤其适用于青壮年、运动员、护肤男女；
(1)阳痿早泄人群:
它含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素a，钙和磷是人体内一对强有力的伙伴。蛋白质能使血液循环更顺畅，男性勃起力度与血液循环有直接关系。维生素A与精子的数量和质量密切相关。此外，芙蓉花特有的黏液也是人们长期以来没有解开的谜团。
(2)肾虚及其他肾脏疾病患者:
由于以上相关功效，秋葵也适合这类人群食用。
(3)瘦身族:
木槿木槿也是绝对的减肥食品，高蛋白、高营养、低脂肪、低热量、不含胆固醇，还能满足食欲。当然，它可以获得“通行证”。其粘液中的果胶还可以减少身体对其他食物中脂肪和胆固醇的吸收，帮助身体排除毒素。
可能是一种大家都不熟悉的蔬菜。它起源于非洲，可能在印度食物和中东更常见。木槿也叫羊角面包。把它切开，你会发现里面有白色的种子和粘液。这种粘液蛋白对胃有好处，因为它可以帮助消化。而且芙蓉花纤维很高，蛋白质也很高，还有很多维生素和微量元素。对于女性来说，芙蓉花中的维生素C和可溶性纤维不仅对皮肤有保健作用，还有美白作用。对男性也特别好，因为有消除疲劳、强身健体的功效，甚至有人称之为“植物伟哥”。(4)皮肤漂亮的追随者:
木槿
芙蓉花豆荚中含有的大量维生素C对皮肤非常有益。维生素C是人体合成胶原蛋白所必需的。胶原蛋白可以保持皮肤的光泽和弹性，增强血管的弹性，降低血管的脆性。要知道血管是“年轻”的，人天生抗衰老。
(5)胃溃疡、胃炎或胃肠功能不好的人:
木槿荚的粘液中含有糖蛋白、果胶、牛奶多糖、阿拉伯胶等多种营养物质，能帮助消化，稳定对刺激过敏的肠膜，治疗胃炎、胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜。
(6)亚健康和疲劳:
芙蓉花豆荚中蛋白质、维生素和矿物质的含量高于普通蔬菜，能快速消除疲劳，恢复体力，尤其对青壮年和运动员有益。
(7)有关节问题的人:
也与其粘液和丰富的钠有关，对关节僵硬有治疗作用。
(8)皮肤生疮者:
木槿的花，种子和根，可入药治疗恶性疮。但是，秋葵是一种性味偏寒的蔬菜，肠胃虚、功能差、经常腹泻的人不宜多吃。
台湾五福的黄秋葵种子品种很多，但目前台湾五福的几种黄秋葵种子质量最好，产量最高。
台湾五福的植株中等高度(约65，438+0.20 cm)，无分叉或很少分叉。第三节起，每个节位坐果一个，适合密植，产量优良，合理密植有增产潜力。我们每亩种植2000多株，一般行距40厘米，株距40厘米。产量一般在2000-3000斤左右。
台湾五福的黄秋葵根系直，比较发达，茎直立生长。对土壤的要求并不严格，黑土、砂壤土、红粘土都能适应酸碱度的大小。水肥充足可以长到两米。苗期下胚轴上有毛，木质化后褪色，茎绿色，基部节间短，叶腋间常有侧枝，上部节间长，无侧枝。叶互生，掌状分裂，裂片边缘有不规则齿，叶柄细长中空，主茎下部叶大，上部渐？雌雄花，单瓣，浅黄色，花中心深紫色。植株的开花结果自下而上推迟，果实呈蒴果状，有五个棱，顶端逐渐变细。
8吃芙蓉葵花荚5编辑这一段最
适宜储存温度:7℃-10℃。
可在7℃-10℃下储存10天。在较高的温度下，黄秋葵会因呼吸加快而导致组织快速老化、变黄、腐败。气温将低于7℃
木槿
冷损伤，即表面变色、斑点和腐败。如果把碎冰直接撒在秋葵上，2、3天内就会出现水渍斑。
一种比较合适的储存方式:独立包装。
因为秋葵容易被抓伤，抓伤后很快就会变黑，所以无论是挑选还是存放，都要单独取放，不能挤压。放入冰箱前最好用保鲜袋装好，尽量平放。
适用器皿:铝、不锈钢、搪瓷器皿。
避免用铜或铁器皿烹饪或穿衣，会看到秋葵很快变色。虽然对人体无害，但味道会打折扣，也不美观。
比较合适的切法:整根或对半切。
芙蓉豆荚是一种营养丰富的蔬菜，尤其是其中的种子和胶质具有独特的保健功效，所以最有营养的吃法是将整株煮熟。太大的话，顶多只能切成两半，横着刀或者切成段。千万不要切薄片或丝。
适合的烹饪方法:煎、炒、炖。
炒菜，对于农作物丰富的蔬菜，我们一直提倡大火快炒，变色出锅，因为鲜嫩，很多调料都不用放过，连盐都是放了才出锅的。清炒或者配虾肉都不错。
油炸的，有营养的东西不要直接上油，再用蛋液、玉米粉或者肉片、腊肉油炸，这样不仅会破坏里面，还会使外面焦里嫩气，外面包着的东西的香味也会进入芙蓉花荚里。
炖的话，用肉和海鲜炖汤比较合适。这时候把黄秋葵切成两半比较合适，这样黄秋葵的营养可以炖入汤中，味道也可以渗透到主料中。
采摘芙蓉花果荚的五招
1，看长度:比中指。
因为基本上豆荚越小越嫩。一般在花枯萎后3-5天采摘，太晚了就失去食用价值了。5-10 cm的长度最好(中指一般长8 cm左右作为参考)，长一点的秋葵只适合留种。
2、捏软捏硬:用手轻轻捏，感觉不僵硬，稍微有韧性的为好。
木槿
不像黄瓜，芙蓉花豆荚更硬更新鲜。相反，越硬越老的秋葵，里面的籽已经变得僵硬、停滞，肉里面的纤维太多，完全失去了特有的香味和鲜嫩的质感。
3、查表面:饱满光亮，脊上有毛。
新鲜的东西总是很饱，秋葵也是。表面应平整，无皱纹、斑点和疤痕。看颜色是否对称明亮。常见的有绿色的芙蓉花豆荚，以自然的鲜绿色为最佳，带一点嫩黄色的比较嫩，是我们的首选。如果表面有褶皱或者褪色，就不新鲜了。而且深色头发也老了。芙蓉花豆荚表面有一层细毛，也是其新鲜的标志。如果每个脊上的毛都在就更好了，说明没有被挤过。
4、闻:香。
新鲜的秋葵有一种天然的香味，就像下雨的时候可以闻到青草的味道。陈年不新鲜的秋葵会缺乏香味。
5.排:手动会碎。
这种方法对瓜果来说从来都不容易——指甲轻轻一划，破碎多汁的才最新鲜。
9芙蓉花豆荚食谱编辑本段
生产指令
木槿果荚可以凉拌、炒、煎、炖，做成沙拉、汤等。在冷拌和炒之前，它们必须在沸水中烫三到五分钟以去除涩味。芙蓉芙蓉
番茄炒向日葵豆荚
葵花豆荚最好也是最简单的吃法就是和西红柿一起炒，可以自然掩盖秋葵本身淡淡的涩味。而且，除了黄秋葵的健康营养外，富含维生素C、抗氧化能力强、帮助消化、加速新陈代谢的西红柿，是女生会喜欢(一定会喜欢)、男人一定想吃的好菜。同理，不需要新鲜的西红柿，可以用番茄酱快速制作。当然，秋葵也可以凉拌、炖煮、面包屑炒；但如果是凉的，最好先焯一下，去掉涩味。用面糊煎的味道很好。
木槿
原材料:
芙蓉花豆荚20个，小番茄2个(或者1个大的)，1汤匙橄榄油(或者其他植物油)，盐和蒜少许。
练习:
1，切掉秋葵的尾部(就像小帽子的末端一样)，然后斜着切成块；将西红柿切成小块；
2.中火加热油，放一半蒜，出香后放秋葵和西红柿，中小火翻炒；
3.翻炒2、3分钟，然后加入盐和剩下的蒜(如果番茄是水分少的那种，可以在炒的过程中加一点水)，秋葵变软就可以煮了。
卡路里和营养:
每件100g芙蓉花豆荚
30大卡碳水化合物7.6克纤维3.2克蛋白质2克维生素C21毫克钙75毫克镁56毫克钾303毫克。
芙蓉葵海马汤的配料是:芙蓉葵荚10、海马5、瘦肉2两、红枣4枚。
调料:料酒，盐，姜1片。
方法:1，将瘦肉洗净切块，用开水焯一下去血水；海马也用开水焯一下，去除腥味。2.芙蓉花豆荚洗净，斜切成两段；大枣去核。3、砂锅座水，开后放入秋葵、海马、瘦肉、红枣、姜片。4、九成熟(熄火前几分钟)放料酒。盐，直到煮熟。
木槿
烤芙蓉花豆荚
材料:芙蓉花豆荚6个，腊肉1袋。
调料:吉士粉、香料(也可用胡椒粉、孜然粉代替)。
方法:1。首先把锡箔纸剪成长方形。2.取1张切好的锡箔纸，正面朝下，将腊肉平铺在上面(如果腊肉宽度不够，可以用2张)，将1张芙蓉花荚放在腊肉上，卷成咸筒。3.将吉士粉均匀地铺在卷好的培根卷上，撒上一些香料。4.把锡箔纸像糖果包一样卷起来，两头收紧，尽量挤出空气。5.用同样的方法再滚5个。6.烤箱设定为170摄氏度预热10分钟后，将6个锡纸包放入烤箱烘烤10分钟。7.稍微凉了就拿出来打开锡箔纸。将芙蓉花豆荚放在盘子上。锡箔纸包的汤很好吃。不要扔掉它。直接喝或者倒在套餐秋葵上。
木槿果荚玉米尖
材料:芙蓉花豆荚5个，玉米笋半罐，鸡腿1个，红辣椒1个。
调料:酱油、料酒、淀粉、糖、鸡精、盐。
方法:1。鸡腿洗净切成小块，用酱油、料酒、淀粉、糖腌制10分钟。2.黄秋葵和玉米笋洗净，大的斜切成两半，红辣椒洗净切丝。3.锅中热油，将鸡肉炒至变色，然后放入秋葵和红辣椒丝，加入少许料酒、鸡精和盐煮熟。
木槿
虾仁秋葵汤
徽菜
原料:秋葵300g，虾？0克，熟白芝麻1/2茶匙，蒜1粒盐，糖1/2茶匙，橄榄油1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。
工作方法
1，大蒜去皮切碎；秋葵洗净，切去头部，切成小块；虾仁泡水，洗净沥干备用。
2.往锅里倒半锅水，烧开。加入秋葵，焯一下，捞出，用冰水淋一下，沥干。
3.锅中水再烧开，放入虾米，焯水后捞出，沥干水分，放入碗中，放入秋葵、蒜末和材料A，拌匀，撒上熟白芝麻，即可食用。
特色虾干——虾干，又名虾干、金钩、开阳。