减肥餐的步骤，如何制作减肥餐。

鸡胸肉1块

花椰菜几种

一些胡椒和盐

减肥餐的做法？

将鸡胸肉切成条状，间距为1cm，这样更容易煎熟，很容易看出熟没熟。

把花菜掰成小块，锅里的水烧开，放入花菜。

约2min后出锅，放入冷水中，冷却后倒掉水；菜花不宜煮太久，否则会变软，味道不好。

锅中放少许橄榄油3分钟，放入鸡胸肉，30秒后翻面，这时鸡肉已经变白，加入少许盐，适量胡椒粉和盐(也可以是黑胡椒，看你的心情和口味)，再翻面，加入调料，炒3分钟左右，就可以出锅了！

摆盘~

技巧

1.菜花不要煮太久，会变软，味道不好，最好2min左右；

2.冷水煮菜花可以降温，改善口感。

煎鸡胸肉时不要用太多的油，否则运动就白费了；它也可以是无油的