怎么做排骨烧马球

2.约20分钟后取出沥干；

3.排骨用酱油腌制20分钟，捞起放盘里，晾1小时左右；

4.大蒜捣碎；

5.青椒去籽洗净，切成3厘米见方；

6.西红柿洗净，切成小块；

7.将菠萝切成小块；

8.将水、淀粉、糖、醋和酱油混合。

9.将猪油烧至175度，放入小排骨炸至金黄色(约1分钟)，捞出油，装盘；

10.锅中植物油加热，爆香蒜头；

11.加入青椒翻炒，加入酱汁翻炒至略稠；

12.加入番茄片和菠萝片搅拌均匀；

13.倒在排骨上趁热上桌。

糖醋菠萝排骨的做法小贴士

制作技巧:

这个产品有一个油炸的过程，大概需要500克猪油。

食物相克数:

西红柿:西红柿不宜与石榴同食。