花生是做什么的？花生发芽了可以吃吗？
花生的做法是怎样的？
莲藕花生红枣汤
配料:香菇(约10)、莲藕(二至三节)、花生(两把)、红枣(7至8)、银杏(约10)。
练习:
1.香菇洗净，莲藕去皮，切成块或小块备用。
2.将花生放入水锅中煮，以去除涩味。
3.不锈钢锅烧水(砂锅更好)。水烧开后，将莲藕、香菇、生姜(一块)全部放入锅中，然后将1-2汤匙油(花生油、色拉油、橄榄油或熟植物油)倒入汤中。炖1小时以上，就好了。
花生+芹菜
降低血压和血糖
这种芹菜花生相信大家都不陌生，是吃喝必不可少的配菜。芹菜有清肝明目、降血压的作用。和花生一起吃，非常适合高血压、高血脂人群，可以改善血液循环，延缓衰老，帮助排便。
配料:花生仁、芹菜
练习:
花生仁50克煮熟后，芹菜茎250克洗净，用热水煮熟，放在盘子里，加入适量的盐、味精、酱油、香油等，即可食用。
花生有哪些做法？
花生+猪蹄
益气养阴
花生性温味甘，有养血止血、催乳增乳的作用。猪蹄含有胶原蛋白，具有润肤的作用。一起吃是一个很好的美容秘诀！研究表明，花生也是著名的减肥食品。多吃花生，搭配猪蹄，可以让你变得漂亮红润。
配料:猪蹄、花生、葱、姜，也可加入莲藕等时令蔬菜。
工作方法
将猪蹄剁成大块，然后用清水冲洗浮沫，放入水中焯一下，去除血丝。然后把砂锅里的水烧开，加入猪蹄和花生，葱姜，料酒等。至沸腾，然后继续小火煮两三个小时左右，撒点盐即可食用。
花生+鸡蛋
补肾和胃
闽南著名的花生汤就是花生和鸡蛋的产物，吃过的人都不会忘记！赶紧学起来！花生和鸡蛋，两种非常好的滋补食品，不仅含有丰富的植物蛋白和动物蛋白，还能醒脾健胃，补肾益气，尤其适合儿童食用！
配料:花生、鸡蛋
工作方法
将花生放入水中浸泡几分钟，然后用水将外面的红色擦掉，然后将花生放入锅中用武火煮沸，小火炖4-5小时，待汤变成乳白色后，加入鸡蛋花，搅拌均匀，也可选择加入白糖。鸡蛋煮熟后，就可以煮了。花生入口即化，鸡蛋甜甜的。是必吃的滋补佳品。
花生发芽了可以吃吗？
在解释花生芽之前，我想问一下:你吃过黄豆芽和绿豆芽吗？
你一定会回答:当然，黄豆芽和绿豆芽是餐桌上很多人的最爱。听说营养价值很高。但是，花生不是大豆，不是绿豆！
事实上，花生和大豆、绿豆一样，都是豆科植物的种子。豆科植物是善良的，它们发芽的时候不会产生毒素。所以花生芽和黄豆芽、绿豆芽一样，都是可以放心食用的。
每天吃一把花生有什么用
现代研究发现，多吃花生的人患冠心病的风险可降低35%。这是因为经常食用可以降低“坏胆固醇”低密度脂蛋白的含量，预防冠心病和动脉硬化，使心脏更加健康。另一项研究发现，如果饮食中的一部分红肉换成花生，患糖尿病的风险将降低265，438+0%。花生中的钙也很丰富。无论是儿童、孕妇还是老人，每天保证一定量的花生都有助于强健骨骼。
1，血糖平稳:凌晨一点
早上吃一把花生有助于稳定一天的血糖，因为花生会减缓碳水化合物的吸收。
2、疏通血管，保护心脏:用花生油做菜。
做饭可以用花生油代替，或者每餐吃十几颗花生，保证不饱和脂肪酸的摄入。
花生中的不饱和脂肪酸可将肝脏中的胆固醇分解成胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。
3、消除胃酸倒流:干嚼花生
方法:在胃酸过多的情况下，吃5到10的生花生可以有效缓解胃酸。