九大类果汁常见的果汁种类

喝了这么多,你对果汁了解多了吗?你充分吸收果汁的营养价值了吗?影响果汁质量的因素有很多,不仅仅是水果的新鲜程度,还有你自己的榨汁技术。

九种果汁

果汁可细分为九种:果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料。

常见种类的果汁

1,果汁饮料。

有蒸汽的果汁饮料和没有蒸汽的果汁饮料有很多种,果汁的含量也不一样。

2、鲜榨果汁。

一般用塑料瓶或盒状纸保存,表示保存条件为低温冷藏,保存时间较短,大多只有7-10天。这种果汁一般都是鲜榨果汁,没有经过高温杀菌,基本不添加糖、甜味剂和防腐剂,营养成分保存完好。这种果汁必须低温保存,短时间内饮用,保质期短,市场上很少见。

3.浓缩果汁。

经常使用玻璃瓶或塑料瓶,可以在室温下长期保存。这种果汁含糖量和添加剂比较多,喝的时候标签上会注明稀释比例。浓缩果汁携带方便,一般甜度较高,口味可自行调节。

4.纯果汁。

一般用纸箱、玻璃瓶、塑料瓶,常温下存放时间半年以上。这种果汁多为水果产地生产的浓缩果汁,加水还原成原汁浓度,再经过瞬间高温杀菌。营养成分尤其是维生素已经流失,水果的风味也略有变化。这个果汁的浓度应该和鲜榨果汁的浓度一样,或者至少差不多。

哪种果汁对身体最好?

什么样的果汁对人体健康最好?当然是自己鲜榨的果汁,没有任何添加剂,自己做更放心。不仅便宜经济,心理上也更舒服。

果汁可以当晚餐吃吗?

果汁不能当正餐吃。不过可以和其他食物搭配,比如煮玉米汁,加鸡蛋做玉米蛋羹。早上吃是可以的,营养又饱。