米醋的功效、作用及禁忌

米醋是一种玫瑰红色透明液体，有酸味，香气纯正。是生活中特别常见的调味品，平时也可以作为保健食品食用。今天介绍米醋的功效和作用，可以让大家知道它有什么好处，有什么禁忌。

米醋的功效和作用

1，缓解身体疲劳

米醋虽然是一种酸味调料，但属于碱性食品。它所含的有机酸进入人体后能加速人体内糖类物质的分解代谢，还能促进人体肌肉中产生的乳酸尽快分解排出体外。体内乳酸减少后，可以缓解身体疲劳的症状。

2.软化血管

米醋对人体血管的保护作用也特别明显，因为它含有多种活性成分，能直接作用于人体血液，降低血液粘稠度，促进血液循环，提高血管的韧性和弹性，软化血管，改善心血管健康，对高血压、高血脂有一定的预防作用。

3.减肥减肥

米醋也是一种可以减肥的健康食品，因为它可以维持人体内环境的酸碱平衡，加速人体脂肪的分解和代谢，促进人体多余脂肪的燃烧，使人体明显减肥。经常食用一些米醋会使人越来越苗条。

米醋的禁忌

米醋有极好的保健作用，吃的时候有一些禁忌。胃酸过多或经常恶心反酸的人，胃溃疡患者忌食米醋，否则会加重身体不适，对人体健康造成一定危害。

今天我重点介绍了B&B的功效、作用和禁忌，可以让你对它有一个比较全面的了解，知道吃米醋的好处，但是你以后吃米醋也要注意它的禁忌，以免吃了米醋后对身体产生不良影响。