卡洛斯·古铁雷斯的扬眉:从“颓废”到“魔幻”

90年代初，古铁雷斯被提拔到凯洛格总部生产部副经理的位置。然而，到20世纪90年代末，美国食品市场经历了一场消费危机。一方面，由于消费者抱怨麦片价格太高，在许多同类商家的竞争下，他们倾向于购买更便宜的品牌麦片。家乐氏产品的市场份额一直在下降。另一方面，他们的产品没有跟上当时大多数美国人越来越快的生活节奏。当时美国人养成了边走边吃的习惯，而家乐氏的麦片在上世纪80年代还在国内市场。

面对这种不利局面的迹象，凯洛格的高管们仍然强调错误的增产战略。幸运的是，古铁雷斯在1999年4月出任凯洛格公司CEO后，果断实施了大刀阔斧的改革。

46岁的古铁雷斯成功地实施了他的改革计划。他提出了“从增产到增值”的概念，把原来简单的谷物重新包装成高附加值的产品。例如，他们推出了一种叫做“健康食品”的谷物，专门针对计划减肥的女性和超重并有心血管疾病风险的消费者。

后来，他关闭了这家有93年历史的工厂，减少了约500名劳动力。2001年，他甚至斥资44亿美元收购了饼干巨头七宝，使其一夜之间跃居美国饼干行业第二。在他的精心经营下，家乐氏的市场方向也发生了180度的转变:从原来的早餐食品，到所有产品的40%以下；原来，货物从仓库转移到零售商手中需要6-8周的时间。后来货舱直销模式节省了时间和成本。

在一系列改革措施后，随着凯洛格业绩的逐步提升，公司股价开始止跌反弹。他成功展示了起死回生的绝技，让一家濒临破产的公司起死回生，生意越来越红火。个人而言，他也获得了丰厚的回报。2003年，他的年薪达到了740万美元，并控制了该公司的200万股股票。