盛夏瘦身的两个误区？
误区一:夏天刚减肥。
通过夏季强制瘦身，人体减掉的体重主要是水分。另外，很多人过了夏天也没有食欲。当他们饿了几顿后看到美味的菜肴时，身体会对营养产生本能的需求，但又忍不住大吃大喝。暴饮暴食不仅不能帮助减肥，还会对健康造成危害，容易诱发消化道疾病。
对策:
人体摄入一定要有营养，夏季饮食要均衡，保证一日三餐按时定量摄入。如果懒得自己做饭，出去吃，不妨通过膳食补充摄入必要的能量。其中，宏量营养素包括蛋白粉、鱼油等。，微量营养素包括维生素和矿物质，碳水化合物包括麦芽糊精。这些膳食补充剂可以根据经济收入、疾病情况、饮食计划适当补充。
我们还应该注意改进烹饪方法。可以在市场上买一些半成品原料，或者用热烫的方法，简单清淡，防止营养成分流失。但需要注意的是，豆类，尤其是扁豆、刀豆，吃之前一定要煮得很熟，否则可能会导致食物中毒。
误区二:吃水果可以减肥。
能量主要来自碳水化合物。吃水果不减肥是因为水果含有很多碳水化合物，但是适当吃肉也不容易发胖。人体每天需要80克优质蛋白质，正常人一般从饮食中摄取。其中，玉米、大米等谷物虽然不同程度地含有蛋白质，但质量较差，不易转化为能量。大豆是最好的植物蛋白，动物蛋白主要是肉和奶。健康的人每天都需要补充优质蛋白质，否则只会把水果当饭吃，人体的氨基酸也不会均衡，不仅影响体质，还可能瘦不胖。
对策:
如果用水果减肥，建议加2杯牛奶或吃鸡蛋，保证营养摄入，同时补充维生素，保证一定量的米饭、面粉等碳水化合物。糖尿病患者更要谨慎，因为水果中含有的果糖是一种比较简单的碳水化合物，产生血糖很快，可能会引起血糖波动，所以这种减肥方法最好在医生的指导下进行。
尤其是西瓜，因为今年少雨所以特别甜，升糖指数更高。血糖指数控制不好的患者应少吃，每次不超过0.5公斤。如果他们特别喜欢吃，可以在上午和下午的不同餐中服用一片。
老人和小孩选择的肉最好是易消化的:“无腿”(水产品)、“两条腿”(鸡肉)等肌肉纤维更细，更容易咀嚼吸收。另外，不要一味强调吃“白肉”而不吃“红肉”，因为缺铁性贫血的人还是很多的，瘦肉中含有大量的血红蛋白，可以减缓贫血的症状。