长期吃素真的对身体好吗？

在我们的生活中，许多素食者不再吃肉。因此，主要食物包括蔬菜、水果、鸡蛋和牛奶。很多人吃素是为了拥有更完美的曲线，达到减肥的效果。但是从科学的角度来说，这样的饮食太绝对了，不管是全部用素食还是全部用肉，都会对身体造成一定的伤害。作为一种饮食，需要多样化和均衡，才对身体有益。

蔬菜含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，能有效帮助人体降低血脂和血压，还能起到减肥的作用。对于长期便秘的人来说，吃素还能起到润肠通便、排出肠道内杂质的作用，还能有效减轻肠道负担，让消化系统更好的消化吸收。而且长期吃素的人会大大降低患一些疾病的风险，包括心血管疾病、关节炎、癌症等等。

所以，吃素对人的健康有好处，尤其是对肥胖者。而且肉类是酸性食物，会使人体体液呈酸性，但长期素食会使人体酸碱平衡。但长期吃素也会使身体缺乏营养，使营养失衡，从而引发一系列疾病。如果长期吃素，体内会缺乏锌、铁、钙等物质，可能导致贫血、抽筋、关节痛。

对于女性来说，长期吃素会因体内缺乏某些营养物质而导致内分泌失调，还会造成营养不良、记忆力下降、注意力不集中等负面影响。所以，对于饮食，不要太极端和片面，荤素搭配均衡才能带来更强壮的身体。