香菜对人体有什么好处？

健康时报特约专家庄干竹香菜又名芫荽，可以在汤中加入芫荽，增加汤的香味；做动物肉菜的时候加点香菜可以去腥。香菜还有促进周围血液循环的作用。适当吃一些香菜也可以改善手脚冰凉的症状。

香菜虽然好吃，但也不宜多吃或常吃。这是因为中医认为香菜辛、香，内通心脾，外达四肢，有温中健胃的功效。但由于香菜味辛，能散，吃多了或时间长了，会耗气伤神，导致或加重气虚。对于那些平时自汗、乏力、倦怠、易感冒的气虚患者，要少吃香菜。产后、病后痊愈的患者，往往都有不同程度的气虚。这时候他们也要暂时和香菜保持距离。此外，香菜还有温补疮口的作用，有狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮口的患者不宜食用，否则会加重病情。