魔芋豆腐热量

对于很多人来说，魔芋豆腐是众所周知的。是很多人非常喜欢吃的一种食物。口感顺滑，入口即化。既可以做主料，也可以做辅料，可以做出上千种美味。但是对于很多当代人来说，他们关心的都是芋头豆腐的热度。我们一起来看看这个问题。

魔芋豆腐虽然好吃，但是因为热量高，怕发胖，很多人不敢吃。所以为了解释很多人的疑惑，我们先来了解一下芋头豆腐的热量到底有多少。

芋头豆腐的热量和减肥效果

热值:51千卡(每120克)

主要材料

芋头(100克)

调味品

大蒜(5g)醋(3g)盐(1g)香油(1g)粘米粉(10g)。

营养成分

芋头:芋头能促进肠胃蠕动，其红色甘露聚糖吸收水分，体积可膨胀到原来体积的30 ~ 100倍，所以不用多吃就给人一种饥饿感，是理想的减肥食品。甲基纤维素促进胃肠蠕动，促进消化，避免便秘，减少人体脂肪的消化吸收，有利于治疗胃肠疾病，减少胆固醇在体内的积累，对预防高血压和冠状动脉硬化具有关键的现实意义。还能活血化瘀、解毒消肿、润肠通便、止咳化痰。主要用于治疗瘰疬、痰、瘀、便秘、腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛。此外，芋头还有补钙锌、平衡盐分、清洗肠胃、润肠排毒的功效。

类型

减肥和疗养

食物制备方法

1.取魔芋粉，放入锅中，沥干水分，边煮边搅拌；2.加入适当的石灰浆；3.芋头充分吸湿膨胀后，加入米糊，搅拌均匀，炒出糖色，冷藏备用；4.使用时，切下一片或细条，放入沸水锅中焯一下，捞起摆盘；5.拌上蒜泥、盐、白醋、香油等调味品，即可服用。

麻辣魔芋豆腐

原料

主料:芋头400克，泡菜200克。

调料:小米辣1姜片1生菜，2根小葱1辣椒10粒。

调料:1茶匙盐、1茶匙味精、1茶匙白芝麻油和辣椒粉、1茶匙白糖、1炸酱面勺和适量植物油。

做事的方式

1，咸菜洗净切细，生菜、葱根、姜片切条，鲜葱切段，小米辣切圈。芋头洗净，切片，放入沸水中焯三分钟，捞出。

2、锅中加点油烧开，放入花椒炒香，再放入小米、姜片、葱根炒香。

3.加入豆瓣酱，加入一茶匙白糖翻炒至香。

4、引入开水，大火烧开，文火炖65438±00分钟。

5、加入芋头，加盐翻炒，煮2分钟。

6.加入泡菜和生菜丝煮开，小火炖10分钟。

7.撒入葱和味精以带出香味。

8.摆盘后倒入白香油和辣椒即可食用。

根据上面的内容，我坚信是大的。