鸡胸肉沙拉怎么做？

鸡胸肉健康，脂肪含量低。被做成鸡胸肉沙拉。具体方法如下:

准备好自己喜欢的西兰花和秋葵，切块，锅里的水烧开，将食材用清水焯一下。

准备100-150g鸡胸肉，用淡盐水焯一下，切丝。

煮鸡蛋，去皮切片，

把卷心菜和生菜切成片，把所有的材料放在一个盘子里。

少加点沙拉，一点橄榄油和其他酱料调味。

这样一顿高纤维高蛋白低热量的减脂餐就完成了，非常适合懒人自己做食谱。

在平时的家居做法中，可以选择食用菌和胡萝卜与鸡胸肉一起烹饪，也可以补充各种维生素和矿物质。烹饪时，用生粉腌制鸡胸肉，改善口感。只要控制好油和盐的量，就可以控制热量范围。

练习2:

[成分]

鸡胸肉100g/片面包1。

玉米粒罐头30g西红柿5个/1个鸡蛋。

橄榄油适量/料酒5g/盐2g。

1汤匙沙拉酱

[实践]

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鸡胸肉洗净，沥干水分，用刀从中间切开，一分为二。然后把鸡胸肉切成长条，切丁。

将盐和料酒加入鸡丁中，搅拌均匀，腌制5分钟。(腌制久了味道会更好。)

锅中加热适量橄榄油至7分钟，加入腌制好的鸡丁，翻炒至变色，即可食用。

把面包切成大约1厘米的小方块。(你买黄油焦糖切片面包，直接切就好。也可以买吐司面包，在没有水和油的锅里炸到两面金黄，然后取出冷却，再切成小块待用。)

将鸡胸肉和面包丁倒入碗中，舀入一勺沙拉酱，倒入玉米粒罐头，用筷子搅拌均匀。

苦菊？挑洗干净，然后用凉开水冲洗干净，沥干水分，均匀铺在盘子上，将拌好的沙拉倒入盘中。

最后可以加一点小番茄和水煮白水鸡蛋，味道会更丰富，营养更全面！

鸡肉的营养价值:

鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是我国膳食磷脂的重要来源之一。鸡胸肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。