冬瓜豆腐汤，每天晚上来一碗，体重就掉了。你知道怎么做吗？

冬瓜豆腐汤，每天晚上来一碗，体重就掉了。你知道怎么做吗？在普通家庭生活中，三菜一汤是最简单的一顿饭。其实除了早餐，午餐和晚餐一定有汤。一般吃完饭，喝一碗汤就能接通胃肠道。

尤其是这些想减肥的人，没有汤是吃不下的。很有可能有人会认为原来的食物已经长了很多肉了。如果在水下喝汤，腹部不是很胖吗？自然要看喝什么汤了。

想要减肥，就得用低脂的养胃食材，比如杨紫今天要和大家分享的一碗瘦身汤，关键食材就是“冬瓜”。

冬瓜营养丰富，含有大量的维生素C，钾的含量也相当高。它体内的丙醇二酸可以阻止糖原转化为人体脂肪，自身热值极低，非常容易塑形。下面给大家做一个冬瓜豆腐汤，制作简单，初学者也能轻松搞定，不会出错。提前准备好食材:冬瓜、豆腐、大葱、花椒、耗油、酱油、食用盐、橄榄油。

第一步，把买来的冬瓜去掉内瓤，然后清洗干净。因为买的是青冬瓜，这种皮比较嫩，可以带，所以不用削皮，切成厚度适中的小块就可以了。豆腐洗净，切片。将葱切成段，备用。

第二步，锅里加油。当温度上升到5℃时，一般会将被子放入锅中煎至两面微黄，然后倒入适量冷水。

第三步，这时候把冬瓜片放入锅中。大火烧开后，再煮8分钟即可。然后加入适量的耗油、酱油、盐进行调味，加入少许花椒去除豆腥味，最后撒上葱段即可出锅享用！