雪花球怎么做？

2.将剁碎的五花肉放入碗中，然后加入鸡蛋、淀粉、酱油、料酒、姜、葱、盐拌匀。

3.将准备好的五花肉揉成一团，放在准备好的糯米上，裹上一层米。

4、锅内大火蒸2小时左右出锅！

5、为了好看，可以在出锅前3分钟撒一些碎胡萝卜和葱花。制作雪花肉丸的关键:制作雪花肉丸，首先要选择上等的好猪肉。瘦肉和肥肉的比例是七比三。将肉剁成糊状，加入味精和盐(鸡蛋和菱角也加入)，然后搅拌均匀，然后将挑选好的糯米浸泡成半透明状，将肉做成丸子，将糯米粘在上面，放入锅中蒸熟。雪花球像蓬松的雪球，热热的香气略带甜味。当你咬开它们时，它们又红又嫩，又脆又软。