用布丁粉制作果冻的方法

2.取一个奶锅，倒入200克水，烧开。

3.加入牛奶和糖，搅拌均匀，煮沸时转小火，加入布丁粉和碎蛋黄，搅拌均匀。

4.关火，过滤煮好的布丁液。

5.用勺子彻底搅拌，直到没有气泡，液位变得平稳。

6、倒入模具，放入冰箱冷藏20分钟左右，吃的时候拿出来倒在盘子里就好了，布丁粉就做成了果冻。