香菜和鸡蛋可以一起吃吗？

香菜和鸡蛋不是同一种食物。香菜炒鸡蛋是很常见的家常菜。制作简单，用料少，味道鲜美。不仅使用方便，也是招待客人的最佳选择。它老少皆宜，制作简单。

香菜:茎叶用作蔬菜和香料，有健胃消食的作用；水果可以用芳香油提取；种子含油20%左右；果入药，有祛风透疹、健胃化痰之功效。

鸡蛋:鸡蛋又叫鸡卵、鸡卵，是母鸡下的蛋。外面有硬壳，里面有气室，蛋清，蛋黄部分。富含胆固醇和营养，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白的氨基酸比例非常适合人体生理需要，容易被人体吸收，利用率高达98%以上，营养价值高，是人类常吃的食物之一。

参考资料:

香菜煎蛋百度百科