酶的功能和作用是什么？

酶一般指酵素(德语:enzym，来源于希腊语:εννυν，“酵母中”)，是指一种具有生物催化功能的高分子物质。

在酶的催化反应体系中，反应物分子称为底物，底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动过程都需要酶的参与来提高效率。与其他非生物催化剂类似，酶可以通过降低化学反应的活化能(用Ea或δ G表示)来加快反应速率，大多数酶可以将其催化的反应速率提高数百万倍。实际上，酶是提供更低活化能需求的另一种方式，让更多的反应粒子可以拥有不小于活化能的动能，从而加快反应速率。作为催化剂，酶本身在反应过程中不被消耗，也不影响反应的化学平衡。酶既有正催化作用，也有负催化作用，既能加快反应速率，又能降低反应速率。与其他非生物催化剂不同，酶具有高度的专一性，只催化特定的反应或产生特定的构型。

酶的功能和功效:

1:消化系统:便秘、腹泻、食欲不振、胃下垂、胃炎、胃溃疡、十二指肠、痔疮、肠炎、肝炎、肝功能障碍、脂肪肝、肝硬化、宿醉、肥胖、消瘦！

2.呼吸系统:鼻窦炎、气管炎、哮喘、肺病、感冒、扁桃体炎、真菌感染！

3.循环系统:心脏病、心肌梗塞、心绞痛、动脉硬化、血压异常、中风、脑出血引起偏瘫、头晕、乏力、虚弱、贫血、身体过敏！

4.神经系统:自主神经紊乱、失眠、神经过敏、肩颈疼痛、腰痛、痛风、风湿疼痛、关节炎、坐骨神经、癫痫！

5.泌尿系统:肾炎、肾功能不全、蛋白尿、水肿、高尿酸血症、膀胱炎、结石(肝、胆、膀胱)。

6.内分泌:紊乱、阳痿、不孕、生理紊乱、习惯性流产、更年期、子宫脱垂！

7:肿瘤:子宫肌瘤、卵巢囊肿、前列腺肥大、脂肪瘤、淋巴瘤！

8:癌症，肝癌，直肠癌，乳腺癌以及各种癌症！

9:皮肤:脚气、湿疹、刀伤、烫伤、红肿、瘀血、皮肤病、化脓、红斑狼疮！

10，黑斑，肝斑，老年斑，妊娠斑，痘痘，痘痘皮肤粗糙！