补血吃什么食物最好?

1女性应该多吃的补血食物龙眼不仅仅是我们常说的龙眼,除了维生素A和B、葡萄糖和蔗糖之外,还含有大量的铁,是孕妇和产妇最好的补血食物选择。

海藻据说有补血的功效,因为它含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,能促进人体吸收大量的铁,达到补血的目的。

胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质,是补血和改善肾虚的绝佳食材。除了补血养肝,还能改善肝血不足引起的视力下降、夜盲症,同时还能改善脾虚食滞引起的消化不良、呃逆等。

葡萄干葡萄晒干后制成葡萄干,每100g铁含量约为9.1mg。葡萄皮和一些稳定的营养成分在晒制过程中得到最大限度的保留,而且葡萄皮的营养成分远高于葡萄,是很好的补血食品。

2.女性生理期补血汤最佳材料:当归、白芍、川芎、熟地、排骨、盐。

做法:将排骨洗净,焯水,撇去泡沫,与其他洗净的香草一起煮,然后小火炖一小时,加盐调味。

功能:补血、调经、润肤、护发。改善脸色苍白,皮肤粗糙的现象。

三红汤食材:红豆50g,红枣7枚,红花生适量,红糖或冰糖适量。

做法:将红豆浸泡一小时,将红枣洗净去核,然后将所有食材大火煮滚后转小火煮两小时,至红豆煮滚,加入适量红糖或冰糖调味后出锅。

功能:红枣能健脾益气,红豆能利水消肿健脾,富含铁质,能活血补血,花生油能补血止血。花生红衣能抑制纤溶,增加血小板质量,促进骨髓造血功能。适合月经出血过多、贫血的女性多吃促进补血。

3女性喝这些汤补血养颜。红枣银耳南瓜汤材料:南瓜200克,干莲子20克,银耳两个,红枣15,冰糖适量。

做法:银耳浸泡半小时左右,南瓜去皮切块,莲子洗净去核,红枣洗净;先将银耳、莲子用小火煮15分钟,再将红枣煮五分钟,最后将南瓜煮至软身。

功能:大枣具有极佳的补血功效。银耳是公认的低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维食品。同时,南瓜营养丰富。用这些食材煮汤,不仅能补血益气,还能养颜美容。

百合银杏牛肉汤食材:百合银杏各50克,红枣8枚,牛肉300克,生姜适量。

做法:将白果、石枣去壳,所有食材洗净备用,牛肉切片,先用武火将白果、百合姜煮熟,再转小火,百合、白果熟后加入牛肉继续煮至熟,最后加入适量盐、食用油调味即可。

功能:百合性寒味甘,有滋阴润肺、清心安神的功效。银杏性平,味甘、涩,能清热化痰。牛肉炖百合银杏,汤汁滋润可口,既能补血养颜,又能滋润肌肤。