少吃一定瘦？不对！营养师通过揭示卡路里减肥失败的四个原因。

营养师赵谁说必须节食和少吃才能减肥？我在减肥门诊的时候，看到很多精心精算热量的案例。大部分都是女的，吃的比以前少了很多，但是从来没有什么效果，瘦不下来！越是努力不吃，还是摆脱不了肥胖的噩梦！摆脱减肥算热量的神话，节食少吃。也许你很难摆脱减肥算卡路里的信念，但只要你花几分钟思考以下问题，你就会发现，算卡路里减肥其实没有你想象的那么容易！吃含有糖和油脂的1000卡路里的垃圾食品，会和吃含有蔬菜、肉类、淀粉、纤维和营养素的均衡饮食一样，对我们的健康产生影响吗？每次计算的卡路里值真的正确吗？市面上食品标注的热量都是正确的吗？吃货应该怎么计算店家用的是什么食材？你真的能准确计算出酱汁中隐藏的糖和油的量吗？盘点热量节食减肥经常失败的四大原因1:减肥只看热量多少，会导致新陈代谢更差。少吃7700卡路里并不代表一定会瘦一公斤，因为不吃基础代谢营养是无法燃烧脂肪的。减肥不仅仅是加减数字，更重要的是用对方法。用剧烈节食来减少进食，只会导致基础代谢率下降，肌肉量越来越少，脂肪代谢更差，减肥效果大打折扣。理由2:同样热量的垃圾食品喝一杯含糖饮料会比健康食品让你更胖。二十块方糖热量会高达400卡，热量大约相当于一碗高纤维糙米(300卡)和两盘热菜(50卡)加一个卤蛋(55卡)！前者只有简单的糖分，容易使身体堆积合成脂肪；后者的均衡饮食富含膳食纤维，有助于清除体内废物，延缓饥饿感。所以，吃全食物营养比单纯算热量来节食或者乱吃更重要！理由3:平衡你的荷尔蒙比计算卡路里更重要。我们的身体有各种激素，是直接影响脂肪合成分解的关键！包括消化分解所有吃进去的食物，转化为日常能量，调节血糖，影响饱腹感和饥饿感等。在门诊，我见过很多狠心节食的女性。他们一天只吃不到500卡路里，半年多都不来。除了体重一直在上升，他们满脸都是痘痘！因为缺乏必需脂肪酸和蛋白质，导致女性荷尔蒙和皮肤油水失衡，长此以往会变成不可逆的更年期提前，但得不偿失！我们的身体有一个“进食控制系统”来维持新陈代谢的平衡。当我们在节食，不吃东西的时候，我们的身体会发出信号，提醒自己处于饥荒状态。食物一进入，我们的身体就会开始在体内囤积大量脂肪，以避免再次饥荒。医学研究发现，一天只吃一顿饭的人会增加身体对食物热量的吸收率，更容易在身体上堆积脂肪。另外，这种饥饿信号也会增加进食的欲望。本文授权转载自赵个人网站/原出处关于作者:赵营养师，现任健康营养咨询中心院长，减肥类及各大媒体新闻杂志专业咨询营养师，多次受邀担任电视节目专家嘉宾。专业包括健康饮食、营养疗法、健康减肥、抗癌饮食、个人体质调整等。