湛江特产

龙虾主要产于硇洲岛东南海域。岛上的潭井村家家都抓龙虾，号称“龙虾之乡”。

吴川廖智出产的奶油蟹，以其奶油黄、肉质细嫩、味道鲜美而闻名。

海蜇主要产于吴川黄坡区和坡头区甘棠海域。

海参是本市著名的水产品，蛋白质含量高，质优价廉。油炸海参是这个城市的一道名菜。

江瑶珠是一种高档海鲜，盛产于濉溪及郊区。高级酒店可以品尝到新鲜的姜瑶珠。

巴比伦尼亚是一种贝类海鲜，看起来像蜗牛。在广州也是像蜗牛一样吃。爆炒巴比伦尼亚是当地的一道名菜。

本市流沙港家家户户养珍珠，加工珍珠工艺品。在雷州半岛的沿海历史上，以出产“南珠”而闻名。

湛江风味小吃，水煮鸡，水煮狗，水煮螃蟹，虫汤，炸虾饼，地瓜丝粥。

红橙位于廉江市。

菠萝主要种植在徐闻县和雷州。

西瓜主要产于雷州及东海岛郊区，尤其是雷州龙门，一年四季均可种植。近年来蓬勃发展，产品主要运往北方。

徐闻、吴川、连江、坡头都有香蕉种植。

芒果是这个城市近年来新开发的热带水果。濉溪、雷州、郊区芒果多。本市出产的芒果又大又甜，产品大量出口。

菠萝又名菠萝蜜，是一种热带水果，树干上结果，果形大，风味独特，各县均有种植。虽然种植面积不大，但却是这个城市的特色水果。

龙眼荔枝连江、吴川、坡头是主产区。

黑芝麻种植面积是濉溪县最大的。

鸭子是吴川的特产之一。主产于鉴江入海口两岸水质肥沃的黄坡、舞阳、中山等地，以其肉肥体壮、骨软肉嫩、品质上乘、味道鲜美而深受群众喜爱。