幼儿园中班蔬菜教案
幼儿园中班蔬菜教案1活动目标:
1，认识大白菜，胡萝卜，西红柿，芹菜等蔬菜。
2.了解吃蔬菜对健康的好处。
3.引导孩子不偏食、不挑食。
4、对蔬菜的初步了解。
5.知道人体需要不同种类的营养。
教学重点和难点
教学重点:知道吃蔬菜对身体有好处。
教学难点:培养孩子吃蔬菜的兴趣
活动准备:1，白菜，胡萝卜，西红柿，芹菜等蔬菜。(生的熟的。)
2、孩子有一套碗筷。
活动过程
一、激发孩子的兴趣，引入主题。
通过让孩子们品尝各种蔬菜来介绍活动的主题。(1)今天老师给大家准备了很多种蔬菜。我想让你尝尝它们，猜猜它们是什么。总结:你刚才吃的是卷心菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等。它们都是蔬菜。
第二，引入新课程。
1.观察并认识白菜、胡萝卜、番茄、芹菜等蔬菜。(1)今天老师从地上捡了好多菜。孩子们知道这些菜吗？你们都吃过了吗？
2.你知道吃蔬菜的好处吗？总结:蔬菜富含维生素。长时间不吃蔬菜会得“坏血病”，导致牙龈出血。而且如果长时间不吃蔬菜，孩子会在厕所排便困难。小孩子还知道不吃蔬菜有什么坏处吗？孩子的讨论，总结:所以孩子一定要多吃蔬菜。
3.向孩子解释挑食、偏食的坏处。
第三，儿童活动。
1.今天，你的家人为每个人准备了很多蔬菜。我想邀请你品尝它们。我看看孩子是不是想长得又大又壮又高。
2.让孩子们互相告诉对方你喜欢吃哪种蔬菜，为什么。
第四，活动延伸。
蔬菜的种类很多，不同的蔬菜营养成分不同。各种蔬菜都要吃，成长也需要这些营养。请回去多收集一些关于蔬菜的知识。
幼儿园中班蔬菜教案2活动目标
学习几种常见的蔬菜名称，如“萝卜”、“辣椒”、“番茄”。
我可以用简短的句子表达我认识的蔬菜:“这是……那是……”。
培养孩子认真听老师和同伴说话的习惯。
能够在群体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
对蔬菜有初步的了解。
教学重点和难点
教学重点:小朋友说出自己喜欢的蔬菜。
教学难点:几种蔬菜的颜色和形状
要准备的活动
蔬菜图片，蔬菜物品。
活动过程
(一)开头部分
孩子们，你们喜欢拉面吗？拉面有哪些菜？看，陈老师今天给孩子们带来了一些娃娃菜:(老师拿出了一些常见蔬菜的图片，如“萝卜”、“辣椒”、“番茄”、“土豆”等。请看看并谈论这些蔬菜宝宝。
(2)膨胀部分
1，小朋友们，一起来说我们认识的蔬菜宝宝的名字吧。好吗？
2.展示真正的蔬菜，并向孩子们介绍宝贝蔬菜的名称和简单特征。
红色的西红柿，
青椒，
长萝卜，
圆形土豆(土豆)。
3.现场表演:《蔬菜宝贝家族》
(1)拿出萝卜，小朋友告诉我:“我叫萝卜，我穿着白色的衣服。”。
(2)拿出辣椒，小朋友对我说:“我叫辣椒，我是青椒。”。
(3)把番茄拿出来，小朋友对我说:“我叫番茄，我是红番茄。”。
(4)把土豆拿出来，小朋友对我说:“我叫土豆，我是圆土豆”。
4.让孩子们用一句话说出他们最喜欢的娃娃菜，并让他们用“这是...那是……”。
(3)结论部分
请看一下我们今天学习的蔬菜宝宝。
活动扩展:
回家后，看看家里还剩下什么蔬菜，和爸爸妈妈说说它们的名字和特点。
教学反思
1.在备课过程中，活动内容需要进一步完善，可以增加更多的例子，加深孩子对物体形状和颜色的理解。
2.在活动过程中，所举的例子基本上被孩子理解、尊重和接受，孩子有适度的自由空间。通过同伴和老师的互动，让孩子在情感、态度、能力、知识和技能上独立发展。
3.在活动过程中，老师和孩子配合得很好，能根据孩子的需求调整教学。
4.如果我再上这门课，我会增加更多的实际例子，更加注重老师和孩子的合作，让教学取得更好的效果。
百科:蔬菜是指一种可以烹饪、烹调成食物的植物或菌类。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可以提供人体所需的多种维生素、矿物质和其他营养物质。
幼儿园初中蔬菜教案第三部分活动目标:
1.对生活中常见的蔬菜感兴趣，能大胆介绍自己所知道的蔬菜的名称和外观特征。
2.知道蔬菜是种出来的，可以做成蔬菜。并且根据实物和图片中的线索，可以分辨出哪些是蔬菜。
3.能够大胆的表达自己的观点或看法。
4.帮助孩子理解不同的蔬菜有不同的生长模式。
5.探索和发现生活中蔬菜的多样性和特点。
活动准备:
1.知识准备:孩子认识几种常见的蔬菜；把几种常见的蔬菜放在自然的角落里。(胡萝卜、白萝卜、土豆、黄瓜、青菜、菠菜、生菜)
2.材料准备:每个孩子带自己熟悉和喜欢的蔬菜；一圈干豆、鸭、萝卜、白菜、鸡蛋、土豆、黄瓜的阴影幻灯片和实物图片；孩子有操作图标和水彩笔。
活动流程:
一、分享交流(介绍你带的蔬菜)
1.你带了什么蔬菜？是什么样的？
小A:我带的蔬菜是白萝卜。它长在虚空中，底部有尖锐的根。感觉很光滑。
年轻的B:我带了黄瓜，是绿色的。看起来很有特色，又长又弯像月亮，摸起来有刺。
我带了菠菜，它是绿色的。它一片叶子一片叶子的长，下面还有一根胡子。
这些蔬菜是哪里来的？
幼:种，种在土里。
分析:孩子用已有经验回答。老师在这个环节总是采取积极的引导，不断肯定孩子对蔬菜的理解和描述。
播放幻灯片，找出蔬菜的产地。
1.展示蔬菜的整体和局部课件，帮助孩子理解不同的蔬菜有不同的生长模式。(有的长在土里；一些生长在水中)
杨:看一看，说一说，莴苣，绿色蔬菜，菠菜，南瓜，黄瓜，胡萝卜，萝卜和土豆。
2.总结:蔬菜是可以做成蔬菜的植物。
分析:本环节幻灯片太多，老师建议选择有代表性的(如生菜、黄瓜、胡萝卜和茭白或莲藕)，小结没有稳定孩子的情绪，集中孩子注意力的语言不够简洁。
三、观察图片“猜影子”
1.王老师还带了一份蔬菜。这是什么蔬菜？
小朋友集体回答:南瓜
2.(南瓜爷爷带了很多影子朋友，)观察幻灯片，猜猜这些影子可能是谁？(第一个是谁？)引导孩子编号。
婴儿护甲:(第一格)毛巾。
你好:床垫
Youc:被子
3.验证孩子的猜测结果。
分析:这一环节孩子猜的时候，题目太远了。我一紧张就拉不回孩子。老师要提问(比如毛巾、被子、床垫是蔬菜吗？是可以吃的食物吗？)未能及时提出有效的指令，这需要我平时的积累，更多的历练，勤于学习，勤于质疑，才能让自己成为一名合格睿智的幼师。
第四，识别各种菜品，学会区分蔬菜和素菜。
1.南瓜爷爷带了几个朋友？他们的菜是什么？(在黑板上展示数字卡1-7和7种菜品)
青年集体回答:7个朋友，1是豆腐干，2是鸭肉，3是萝卜，4是白菜，5是鸡蛋，6是土豆，7是黄瓜。
2.(南瓜爷爷要菜友做邻居？请帮助它找出哪些是蔬菜。)引导幼儿猜一猜，说一说哪些是蔬菜，并在操作图对应的格子上画一个圈。
3.* * *讨论:豆腐干是蔬菜吗？为什么？豆制品是加工过的，不是直接种在地里的。
4.幼儿在操作图上验证猜测结果。* * *有多少蔬菜？(由数字4表示)
分析:本环节个别问题较少，无讨论基础。并且孩子要分享交流，练习操作后验证结果。因为我的链接不具体，想请小朋友们说说，展示一下他们的操作板，但是发现有几个小朋友在抢，怕乱，就取消了这个链接。这是这个活动最大的败笔。
第五，启发孩子思考如何合理分配家里的蔬菜。
1.南瓜爷爷家附近有几栋房子？(由数字3表示)
孩子:有三栋房子。
老师:你给南瓜爷爷找了几个菜友？
孩子:有四种蔬菜。
2.这么多蔬菜怎么办？只有三间房子，四种蔬菜。我该怎么办？)
年轻的贾:你可以和两个人一起生活。
3.跟谁挤谁更好？(形状和颜色相似)
幼甲:胡萝卜和黄瓜住在一起。
老师:他们为什么要住在一起？
幼甲:因为都长。
老师:有什么不同吗？
少年B:蔬菜和黄瓜住在一起吗？
老师:他们为什么要住在一起？
你B:因为都是绿色的。
4.土豆和黄瓜可以放在一起。为什么？回去好好想想。
分析:孩子用已有经验回答。老师总是在这个环节积极引导，不断肯定孩子的想法。然而，老师们的指导不够简洁，有些没有抓住要点。提问的有效性有待进一步提高。
活动反映:
在这个活动中，我们从孩子们感兴趣的蔬菜开始。活动前，我们利用家长的人力资源，要求家长经常带孩子去市场买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。在家里，我们让孩子帮忙摘菜，洗菜，做一些简单的凉菜，激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然的角度让孩子更多地了解常见的蔬菜。活动中，孩子们把自己最感兴趣的蔬菜从形状、名称、特点等方面带给同伴，让同伴更直观、更真实地观察蔬菜，并让他们用已有的经验来谈论蔬菜，扩大对蔬菜的进一步认识。孩子们可以在快乐轻松的氛围中体现学生之间互动的效果，接受新知识。在教学中，我用幻灯片让孩子观察蔬菜是种出来的，然后我问了这个问题:什么是蔬菜？当孩子们有了自己的答案后，老师总结:蔬菜是可以做成蔬菜的植物。然后通过操作面板，让孩子完善已有的经验，找出蔬菜。最后，让孩子从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析归类，从经验中获得灵感。
首先，在丰富的材料和第一个环节中，孩子们自带蔬菜，介绍蔬菜的名称和外观特征。教案设计也比较理想，但是在我的教学中活动流程不流畅，指导语言不清晰简洁。
第二，教师的指导能力有待加强。有时候我们过于焦虑，希望孩子能够实现活动的目标，而当他没能实现的时候，我们又急于告诉孩子答案，剥夺了孩子思考的机会。事实上，在活动中，我们应该耐心地引导孩子寻找答案。在孩子不会的时候，会教他们相应的技巧。孩子可以的时候，老师会及时退出。活动结束后，引导孩子参与讨论，说明自己的发现，对大多数孩子没有参与的活动结果不做正面或负面的评价，给孩子留下探索的空间，等待所有孩子都参与活动讨论并得出结果。
活动评论:
在活动中，让孩子自带蔬菜介绍蔬菜的外观、名称和特点，并观察幻灯片上的线索进行积极思考，初步了解蔬菜的不同特点，使孩子对生活中常见的蔬菜产生兴趣，活动效果良好。活动结束后，老师们也一致认识到，在活动中要让孩子成为课堂学习的主体，同时充分发挥教师的主导作用，才能真正促进孩子积极的思考和表达。我们应该注意启发幼儿的方法，给他们思考的空间，让他们探索并制定出自己的解决方案。一堂好课，需要教师不断地琢磨、探索、研究、实践，从而发现问题、解决问题，让课堂变得精炼、生动。这就需要老师们平时的积累和更多的经验，才能造就一个合格的、睿智的幼儿教师。
幼儿园中班蔬菜教案第四条活动目标:
1，明白现在很多蔬菜都是大棚种植的。
2.要知道不同蔬菜的生长需求是不同的。
活动准备:蔬菜的图片，大棚里的相关材料，纸和刷子。
活动流程:
首先，老师讲故事的前半部分。
张奶奶去菜市场买菜。她最后买了吗？
你为什么不买它？
老师会讲故事的后半部分。
张奶奶后来买菜了吗？
他为什么愿意买那些蔬菜？
第三，介绍温室栽培知识。
老师通过图片和电脑图片向孩子们介绍温室栽培技术。
讨论:除了现在在温室里种菜，我们还用什么方法来种植许多不同的蔬菜？
第四，帮张奶奶一起买菜。(绘画)
原来农民伯伯这么厉害，能种这么多菜。
现在张奶奶又有问题了。菜市场里有这么多菜，她不知道该选哪个。你能帮助她吗？
孩子们通过绘画展示他们的食物篮。
展开:欣赏完成的画，数一数画的蔬菜种类。