夏天做什么比较好？

夏天不想做油腻的菜，想做清淡方便的。

1，夏天苦瓜拌银耳。苦瓜对糖尿病患者有益，还减肥、补充VC，相当好吃；

2.可以做冷窝笋，木耳凉拌黄瓜，香油，盐，白醋，香辣肉酱。试试看。

3、糖拌西红柿，放冰箱2小时以上。

4.大丰收(西红柿拌哈密瓜或香瓜等。);

5、买点咸菜，黄瓜炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，凉拌茄子，菠菜(夏天加蒜)，凉拌黄瓜，西红柿。也吃各种蔬菜！另外可以做打卤面，或者渣江面可以只点吃黄瓜，来一杯凉水。多么丰盛的晚餐啊！

6.芹菜的叶子很好吃。将它们洗净，放入沸水中焯一下。加入一些胡萝卜和海带，然后加入一些盐，加入味精，酱油和香油，搅拌均匀。这个既可以做蔬菜，也可以做咸菜，相当好吃。(焯一下，不要切太多，大块的更香)。

7、玉米芹菜炒百合

配料:玉米粒、芹菜、百合和胡萝卜。

调料:盐、鸡精、色拉油。

做法:1，芹菜洗净切段，百合去皮洗净，胡萝卜去皮洗净切菱形块。

2.用开水烫一下所有的原料。

3.锅里放油，放入煮熟的蔬菜翻炒，加盐和鸡精调味。

还有一点:如果太麻烦，可以只炒芹菜和百合。