只吃蔬菜不吃主食能减肥吗？

我不能。偶尔一两天不吃主食也没关系，还可以清理肠道内容物。但如果长期不吃主食，只吃蔬菜，会使身体“水潴留”，引起水肿，会使你更胖。只吃水果也是一样，两者都达不到减肥的效果。如果你想减肥，节食是不可取的。可以本着多吃一点饭的原则试试。尽量少吃或不吃面食，可以用米饭代替。如果不能控制大量吃面食，可以多吃豆腐来补救，因为豆腐是面食的客星。有些菜有助于燃烧体内脂肪，可以多吃，比如醋泡的竹笋、黄豆等。另外，早餐一定要吃，最好吃含油脂的早餐，这样可以平衡体内油脂，减少午餐和碗餐时身体对油脂的吸收。当然，晚上应该是光线充足的。