山茶花面是什么做的？油茶面条的功效与作用
山茶花面是什么做的？
油茶面，最初是用来当食物的，当时叫炒面。据民俗学研究，炒面的发明来源于战争，也是生存的需要。当时的女真族处于北方苦寒之地，早期大量的盐、铁等主要生活资料有两个来源，分别被贸易和战争夺取。过去满族打仗的时候，随身带着炒面，相当于压缩饼干。他们也可以和马奶一起喝。茶叶取决于共同市场。所以，茶不能大量饮用时，可以用炒面、开水冲服。喝起来有点像热茶，很提神。这种用来代替茶叶饮用的炒面，也被民间称为油茶面。这样，油茶面就是一种非常简单的来自民间的民族传统食品。在刚刚过去的东北冬季，漫长的冬季农闲季节，为了节省口粮，大部分人基本都是朝九晚五吃饭。在这两餐之前，如果你饿了，做一碗热腾腾的油茶面，绝对是和胃的暧昧。不迷人，但人间美味。所以说它是一种温性差的食物也不为过。小时候喜欢里面的熟山核桃sarg。山核桃特别硬，不好挖，但是桃仁又油又脆。相当于中了一等奖。小孩子嘴馋，嘴巴还馋。当他们经常饿的时候，可以喝一碗，让他们饿一会儿，可以驱寒解饿。我觉得山茶花面的制作过程很有观赏性。将山茶花面倒入白瓷碗中，倒入开水，边倒边用勺子搅拌，搅拌成棕色糊状。德芙巧克力的广告语是，手感如丝，对。
一种油茶面的制作方法
工作方法
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2.将面粉倒入锅中，用小火慢慢翻炒，直到面粉变黄。建议在旁边放一碗未熟的面粉做对比。炒的时间比较长，要有耐心，注意不要炒！面粉的量是任意的，只要比坚果的总量大就行。面粉煮好后可以过筛，这样成品就不会有白疙瘩了。别问我怎么知道的，我就是反面教材！
3.将凉透的瓜子、花生、核桃、黑芝麻放入料理机中碾碎。大一点的宝宝也可以直接用擀面杖碾碎。颗粒更大，口感更好！
4.锅里烧热油，放入碎坚果翻炒。
5.然后倒入炒好的面粉一起搅拌。
6、吃的时候放油茶面，然后倒开水，大宝宝可以加点糖吃！
油茶面条的功效与作用
油茶的主要作用有:生血、造血、补钙、强筋、益腹、补虚、通肠胃、通便、止口腔溃疡。因为它含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等对人体有益的营养物质，所以要密切观察。喝油茶面可以清热解毒，解渴消暑。适合人群:脾脏水肿，健脾益胃。
油茶面是很好的食物，也是很简单的方法。都是各种面，可以炒，可以煲汤。现在你需要把油茶面拿出来，防止在空气中晾一会儿。当油茶面有点干的时候，你就可以用油煎了。可以加点蔬菜或者肉，非常好。可以加一点辣椒，让它们的味道更鲜美，也可以放进去。