吃鲈鱼可以减肥吗？1公斤清蒸鲈鱼热量

鲈鱼富含优质蛋白质、维生素、钙、锌等营养成分，脂肪含量相当低。蛋白质的水解产物可以在一定程度上促进水分代谢，消除水肿，蛋白质还可以增加饱腹感，不会大量转化为脂肪。鲈鱼既能满足人体营养需求又能使人发胖，非常适合减肥期间食用。

2 1 kg清蒸鲈鱼鲈鱼的热量为105大卡/100g。每100g鲈鱼含蛋白质18.6g，脂肪3.4g，维生素A 19μg，如果一条鱼的可食部分为500g，其热量为525卡，约为0.06kg，一个50kg的人慢跑1小时，消耗热量约为500卡。

3一顿饭吃几条鲈鱼？如果按照一个人50kg计算，一天的基础代谢率约为1200卡。如果每天摄入的热量不超过1200卡，建议早餐摄入400卡，中餐摄入500卡，晚餐摄入300卡。如果中午吃鲈鱼，建议吃150g左右，因为午餐一般不只是鲈鱼。

4如何吃鲈鱼减肥建议减肥期间吃鲈鱼，蒸一下。

清蒸鲈鱼不仅能很好地保留鲈鱼的营养，而且比红烧和糖醋鲈鱼吃起来热量更低。

材料:

去内脏的鲈鱼(500-600克)、姜、葱、红辣椒、植物油(2茶匙)、蒸鱼和酱油(2茶匙)、盐(适量)和料酒(2茶匙)。

练习:

1.将鲈鱼的内脏取出，洗净。在鱼背上放一把切割刀，保证受热均匀。

2.在鱼背上抹一点料酒和盐，腌制10-15分钟，将切好的姜葱放入花刀和鱼肚中。

3.锅里的水烧开后，鲈鱼蒸10分钟。关火后保持密封，利用余温蒸5分钟。

4.把碗里的汤倒出来，把姜和葱扔掉。

5、放入刚切好的姜丝、葱丝、少许红辣椒点缀，淋上热油和蒸鱼酱油，即可食用。