红薯可以做成什么食物？红薯含有多少热量？

红薯还含有均衡的营养成分，如维生素D、B、C、纤维以及钾、铁、铜等10多种营养元素，其中纤维对肠道蠕动有极好的刺激作用，促进新陈代谢顺畅；低热值和饱腹感。每100g红薯仅含人体脂肪0.2g，是大米的1/4。所以红薯是低脂低脂食品中的佼佼者；它阻止糖原转变为人体脂肪，因为纤维组织在胃中难以被消化吸收，具有阻止糖原转变为人体脂肪的独特功效。

早上吃红薯更显瘦；早上是肝脏排毒的主要时间，尤其是经过一夜的包扎，胃肠道缺废。此时吃红薯，其中的膳食纤维可以加速肠道蠕动，轻松排便，使肠胃通畅，有排毒减肥的作用；

饮食得当可以让你变瘦；红薯热量低，纤维多，但是吃的太少或者太多都不能充分发挥作用！吃多了容易导致肠胃不适，吃少了又不能充分发挥纤维素的作用，所以适量很重要。一个人一天吃2个左右红薯更有利于减肥。

多种食材搭配食用，可以快速减肥。红薯减肥法只有其他蔬菜、水果、营养素相互配合才能更有效。因为人体必须有均衡的营养成分，红薯只有与其他营养成分相结合，才能充分发挥其使用价值。比如和生鸡蛋一起吃，可以丰富营养成分的水平，不仅有蛋白质，还有纤维，人体循环系统稳定，体重下降很快。

红薯大枣粥，养血益气，减肥消食；蒸红薯煮鸡蛋，开启一天健康瘦身之路；红薯三宝粥，饱满营养的减脂餐；红薯紫晶卷；炸红薯丸子；拔地瓜；红薯饼

吃红薯“烧心”加点咸菜；红薯含糖量很高。吃多了会影响胃液的代谢，让人有“烧心”的感觉。所以吃红薯的时候，最好搭配一点萝卜咸菜，可以合理抑制胃酸。