咖啡的种类和味道的危害
咖啡的危害
兴奋会引起紧张。大量饮用咖啡会对心脏和肾脏造成损害。对于焦虑的患者，会出现出汗、心悸、耳鸣等症状，对生育能力和记忆力都有危害。如果长期大量服用，会导致血压升高。如果你自己有高血压，那么血压控制不好。咖啡中的咖啡因会作用于心脏，对心脏产生一定的影响，使心跳加快，导致心律不齐。大量饮用咖啡会诱发骨质疏松，咖啡因本身有很好的利尿作用。大量饮用咖啡容易造成骨质流失，对骨量的保存会产生负面影响。咖啡喝多了还会损伤肾脏，造成钙流失，影响消化功能。
咖啡的种类和口味
美式咖啡是由Espresso咖啡机制成的咖啡，口感清淡，但能尝到咖啡原有的醇厚味道。
卡布奇诺是意大利咖啡，混合等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶。热牛奶和浓缩咖啡混合物上的奶盖可以提高咖啡的酒精含量，品尝牛奶的甜味。
摩卡咖啡是最古老的一种咖啡，由浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶制成。咖啡中的酸甜苦辣达到了完美的平衡，口感极佳。
拿铁咖啡以意大利咖啡为基础，由牛奶制成。与卡布奇诺相比，拿铁意式咖啡的味道更浓。
白咖啡是比普通咖啡更清淡柔和的咖啡，风味纯正，香气甜美。
爱尔兰咖啡的制作方法是将糖和爱尔兰酒放入杯中，加入热咖啡融化糖，然后在上面加入鲜奶油。喝的时候需要透过冷霜去品尝热咖啡的味道，这是一种既像酒又像咖啡的咖啡。
意大利咖啡是从过滤器慢慢滴下的咖啡。喝的时候，只需抿一口，就能被其浓郁的口感和香气所折服。
咖啡的功效和作用
宿醉后喝咖啡，能迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水和二氧化碳排出体外；
利尿除湿咖啡因可以促进肾功能，排出体内多余的钠离子，增加排尿，改善腹胀水肿，有助于减肥瘦身。黑咖啡更利尿。
缓解便秘咖啡可以促进代谢功能，激活消化器官，对便秘有很大的作用。
改善肝功能的研究表明，肝炎或肝硬化等慢性肝病患者每天喝一杯以上滴咖啡，肝功能会得到改善。
咖啡因能刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化，防止腹胀和胃下垂，促进胃肠激素和蠕动激素，从而快速缓解便秘。
咖啡的副作用
咖啡有很多副作用。喝咖啡可以提神，但是过于兴奋会影响晚上的睡眠。另外，咖啡可能会引起高血压，所以高血压的人不适合喝咖啡；此外，咖啡会增加骨质疏松症的发病率。所以不建议更年期女性和老年人喝咖啡。咖啡提神，但不适合某一类人群。比如孕妇吃了咖啡也会兴奋，咖啡可能会造成钙流失，没有更多的所谓副作用。年轻人吃咖啡不是问题。