日本人一日三餐吃什么？为什么胖子这么少？

日本有很好的饮食计划，日本人的平均寿命连续多年世界第一，一个原因是因为其发达的医疗水平，也是因为他们健康的饮食。

喜欢并经常吃海鲜。日本四面环海，为他们提供了大量新鲜的海鲜，日本人也养成了“靠海吃海”的饮食习惯。吃海鲜已经成为日本人最重要的饮食习惯，他们很少吃畜禽肉。海鲜能提供优质的蛋白质、维生素、脂肪酸和多种矿物质，其中多不饱和脂肪酸能有效降低血液胆固醇，预防各种心脑血管疾病。近年来，越来越多的人因为心血管疾病而失去了生命。

少吃点，少吃点。日本人对餐具非常讲究。他们喜欢用小碟子作为食物容器。菜很多，但是分量很小。他们吃不饱，更不用说吃够了，而且适可而止。因为如果你吃的食物比你需要的多，就会导致你的身体来不及“消化”脂肪和热量，从而导致脂肪和热量的堆积，从而导致肥胖。

饮食清淡。日本人常见的烹饪方法主要是蒸、烫、煮、凉拌，甚至生吃。我们经常看到他们生吃鱼。这种烹饪方式可以最大限度的减少油脂的摄入，所以不容易发胖。

营养丰富。日本饮食的食材很多，包括蔬菜、海鲜、粗粮、米饭、各种蔬菜。多种菜肴可以使人体获得全面的营养，使身体对待症状更加平衡，从而预防各种疾病。